鬆軟芝士包

自家製 鬆軟芝士包

食譜

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上次介紹過給大家怎樣製作湯種,今次便分享一下怎樣用湯種製作 鬆軟芝士包 !

 

 

編輯:Sunday Kiss

材料(9個份量)

高筋面粉 195克

低筋面粉 90克

快速乾酵母 6克

鹽 6克

細砂糖 30克 (我改了用黃糖和減糖到20克)

全蛋 60克

水 65克

湯種 75克 (請參考我之前的博文分享)

無鹽奶油 45克

pizza 用的碎芝士

(如果想香口一些,可以加12克奶粉,但我不想小朋友吃太多奶製品所以減掉了)

做法:

 

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