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提神消暑湯水9大款:精神難集中+疲倦乏力+手腳浮腫?飲完即醒神

湯水

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開學了,提神很重要!濕氣和熱氣,大家出汗會變多,心煩不安、精神難以集中、疲倦乏力、食慾不振。建議人們多吃清涼消暑、開胃的食品,調理身體,自然平心靜氣。今日會介紹三款小暑湯水給大家,以利尿、健脾為基本原則,性質溫和,適合大部分人使用。

消暑食物大合集

小暑湯水宜吃蓮藕瓜果

雖然天氣很熱,但要避免吃生冷食物,否則濕上加濕,令脾虛困頓,身體不能將廢物排出體外。其實民間有「小暑吃蜜藕」的傳統,早於清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品,而且因為清甜爽脆,是適合夏天食用的良品。另外,冬瓜、黃瓜、西瓜、苦瓜等當造食物也是消暑好物。

9款小暑湯水食譜

老黃瓜粟米紅蘿蔔陳腎湯蓮藕章魚綠豆湯雲苓蓮子薏米南豆黃瓜湯小暑湯水飲品食譜

小暑湯水食譜1.老黃瓜粟米紅蘿蔔陳腎湯

這段時間一時落雨又一時陽光普照,都的確幾難適應,所以一於煲個既可以袪濕,又可以解暑的湯水。老黃瓜有消暑清熱、降燥火利水、解毒功效;粟米健脾和胃,利水通尿,益肺寧心;紅蘿蔔利尿消炎;陳腎可以清熱下火;扁豆可以健脾和中,消暑化濕;赤小豆就利水除濕,和血排膿,消腫解毒。

食譜詳情即睇:袪濕降燥火 老黃瓜粟米紅蘿蔔陳腎湯

小暑湯水食譜1.黃瓜荷葉粟米鬚素湯
小暑湯水食譜1.老黃瓜粟米紅蘿蔔陳腎湯(圖片來源:小小豬Kinsey)
小暑湯水食譜1.黃瓜荷葉粟米鬚素湯
小暑湯水食譜1.老黃瓜粟米紅蘿蔔陳腎湯(圖片來源:小小豬Kinsey)

(食譜來源:小小豬Kinsey)

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小暑湯水食譜2.蓮藕章魚綠豆湯

這次來分享一款香氣扑鼻,口感非常香醅和鮮甜的湯水——蓮藕章魚綠豆湯。真的再三強調,此湯水味道十分可口,清甜甘香。吃膩了,來碗清甜湯水滋潤一下實在很舒服,大家不妨動手試試。綠豆有助緩和燥熱,而章魚含有豐富的蛋白質,蓮藕在秋冬非常當造,再配上清甜的粟米和紅籮蔔,香濃可口,真的非常好喝!這款湯水傳統的煲法會用上豬骨去煲,但是豬骨脂肪高,所以這次轉換了烹飪方式,用上了瘦肉去煲會健康一點。

食譜詳情即睇:蓮藕章魚綠豆湯 清熱解毒

小暑湯水食譜2.蓮藕章魚綠豆湯
小暑湯水食譜2.蓮藕章魚綠豆湯(圖片來源:80後媽媽)
小暑湯水食譜2.蓮藕章魚綠豆湯
小暑湯水食譜2.蓮藕章魚綠豆湯(圖片來源:80後媽媽)

(食譜來源:80後媽媽)

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小暑湯水食譜3. 雲苓蓮子薏米南豆黃瓜湯

雲苓有健脾祛濕功效;蓮子就可以清心醒脾,補中養神,健脾補胃;薏米是袪濕良品。而南豆又叫做南扁豆,對健脾益氣、化濕消暑都好有幫助,所以如果不鐘意赤小豆及扁豆那陣重豆味,可以改用南豆,因為功效差唔多。這幾樣藥材加黃瓜一齊煲,就可以健脾化濕補氣,最重要是煲出來白雪雪又清甜,小小豬應該會鐘意。

食譜詳情即睇:健脾化濕 雲苓蓮子薏米南豆黃瓜湯

小暑湯水3款-?飲完即健脾去濕降燥火
小暑湯水食譜3. 雲苓蓮子薏米南豆黃瓜湯(圖片來源:小小豬Kinsey)
小暑湯水3款-?飲完即健脾去濕降燥火
小暑湯水食譜3. 雲苓蓮子薏米南豆黃瓜湯(圖片來源:小小豬Kinsey)

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小暑湯水飲品食譜4-9:

小暑到,當然要消暑!早上出街,已經feel到陽光的熾熱,溫度也相當熱辣辣!一離開冷氣,汗水直流,身體快將溶化。當人體水份流失,讓心感到疲倦,有時更熱得食欲不振。所以,要食一些消暑食品、湯水來清熱,補充營養。以下公開有款適合夏天吃的食物,再附上一些簡易食譜,讓大家涼一涼,消暑!包括:三色冬瓜齋湯、去痘恩物綠豆湯、荷葉薏米冬瓜湯、竹蔗汁、香茅檸檬葉水等等!

詳情請看:小暑到 6大解暑食材快速簡易湯水飲品食譜 半小時飲得

小暑節氣天氣會如何影響人體?

小暑節氣天氣令大家出汗會變多,心煩不安、精神難以集中等,因此要煲小暑湯水,例如…詳情請看:小暑湯水

小暑節氣要避吃、多吃甚麼?

天氣很熱,不希望濕上加濕,令脾虛困頓,身體不能將廢物排出體外,就要避免吃…詳情請看

圖片來源:小小豬Kinsey、80後媽媽