滋潤湯水

秋冬滋潤湯水 低糖桃膠腐竹雞蛋糖水

湯水

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滋潤湯水|踏入秋天是時候煲滋潤湯水 ,桃膠有豐富植物性蛋白質而且高纖,還可以幫助排便排毒,很適合媽媽、爸爸們煲。不過記住小朋友同老人家輕嚐就好,而且大家要先確認進食者對材料無敏感。食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷。

資料、圖片來源:Kylife與二寶之日常|編輯:Sunday Kiss

秋冬滋潤湯水 低糖桃膠腐竹雞蛋糖水

秋冬滋潤湯水 低糖桃膠腐竹雞蛋糖水(圖片來源:Kylife與二寶之日常)

秋冬滋潤湯水 低糖桃膠腐竹雞蛋糖水材料

材料 份量
雞蛋 4隻
腐竹 3塊
桃膠 半碗
冰糖 兩粒
秋冬滋潤湯水 低糖桃膠腐竹雞蛋糖水材料(圖片來源:Kylife與二寶之日常)

秋冬滋潤湯水 低糖桃膠腐竹雞蛋糖水做法

  1. 桃膠先浸一晚備用。
  2. 雞蛋先煮熟剝殼備用。
  3. 中火煲三大湯碗水,滾後倒入腐竹及桃膠。
  4. 煲到25分鐘放入雞蛋及冰糖繼續煲。
  5. 再煲多5分鐘就可以熄火。

 

 

資料、圖片來源:kylife.babiesKylife與二寶之日常

(圖片來源:Kylife與二寶之日常)