立夏養生湯水3款- 健脾袪濕+生津消暑！無精神、煩燥不安、無食慾必飲
資料、圖片來源：祖祖媽、小小豬Kinsey、傑．斯與晴、新傳媒集團資料庫、SHUTTERSTOCK | 編輯：Clara
立夏養生湯水要吃易消化+消暑的清淡食物
立夏節氣應吃易消化、消暑的清淡食物，以蔬果、魚類、豆類、乳製品為佳，如荸薺、粟米、海帶、紫菜、冬瓜都好有益，可補充身體因炎熱流失的水份、消耗的營養。也可以挑選能刺激食慾的蕃茄，順便提神。應少吃濃味、辛辣、油膩的食物，否則會令身體愈來愈濕熱，影響脾胃，導致嘔心、便秘、生痱滋、濕疹惡化、傷神煩躁、寢食難安的症狀。
3款立夏養生湯水食譜
立夏養生湯水食譜1.老黃瓜豬脊骨湯
健脾去濕湯你會想起甚麼？老黃瓜豬脊骨湯就是好選擇。吃入口微酸的老黃瓜有清熱消暑、降火利水、解毒刺激食慾的功效；而白扁豆就可以健脾去濕、消暑，加起來是一個健脾袪濕、排水去水腫的好湯水，適合現在天氣炎熱，濕度高的日子飲用，讓大家在家都可以調理一下。
食譜詳情即睇：健脾去濕 老黃瓜豬脊骨湯
（食譜來源：祖祖媽）
立夏養生湯水食譜2. 合掌瓜馬蹄椰棗瘦肉湯
合掌瓜利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，合掌瓜對兒童智力發展影響較大，可以提高智力；馬蹄可以清熱解渴、涼血解毒、利尿通便及幫助消化；紅蘿蔔有健脾助消化、潤燥明目；椰棗有豐富鎂鐵，食物纖維與胡蘿蔔素。另外它的糖分係單純糖，所以就更加容易消化吸收，可以減輕腸胃負擔；南北杏可止咳氣，潤燥消積。
食譜詳情即睇：生津清熱 合掌瓜馬蹄椰棗瘦肉湯
（食譜來源：小小豬Kinsey）
立夏養生湯水食譜3. 穀芽麥芽馬蹄紫花果粟米湯
穀芽可消食化積，能治脾虛食少；麥芽可疏肝解鬱；紫花果味道香甜，可健脾調中，潤腸通便。這個湯比較清甜，小朋友都不會抗拒，而且湯料亦美味，名符其實好飲又好食。
食譜詳情即睇：口氣消失＋增食慾 穀芽麥芽馬蹄紫花果粟米湯
（食譜來源：傑．斯與晴）
資料、圖片來源：祖祖媽月子私房菜專頁、小小豬Kinsey、傑．斯與晴
常有問題:
問：立夏節氣對身體有何影響？
答：此時氣溫上升，身體流失大量水份，令人出現無精神等症狀。
問：此時應用甚麼材料煲湯養生？
答：立夏節氣應吃…可補充身體因炎熱流失的水份、消耗的營養。也可以挑選能刺激食慾的蕃茄，順便提神。
問：此時不應吃甚麼食物？
答：應少吃…的食物，否則會令身體愈來愈濕熱，影響脾胃，導致嘔心、便秘、生痱滋、濕疹惡化、傷神煩躁、寢食難安的症狀。
立夏節氣對身體有何影響？
此時氣溫上升，身體流失大量水份，令人出現無精神等症狀。
此時應用甚麼材料煲湯養生？
立夏節氣應吃…可補充身體因炎熱流失的水份、消耗的營養。也可以挑選能刺激食慾的蕃茄，順便提神。
此時不應吃甚麼食物？
應少吃…的食物，否則會令身體愈來愈濕熱，影響脾胃，導致嘔心、便秘、生痱滋、濕疹惡化、傷神煩躁、寢食難安的症狀。
