士多啤梨香蕉西米露

材料：
士多啤梨 60克
西米 30克
牛奶 100毫升
香蕉 1根

調料：
白糖15克

做法：
1.將洗好的士多啤梨切去果蒂，切成小瓣兒；香蕉剝去果皮，切成小塊。
2.鍋中倒入約800毫升的清水，用大火煮至沸騰，倒入西米，用湯勺攪散，用小火煮約20分鐘至西米晶瑩透亮。
3.放入白糖拌勻，再加入牛奶，拌勻；倒入切好的水果，煮至沸騰，盛入碗中即可。

●本文提供：＜防癌 樣吃就對了＞，青馬文化事業出版

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