家常菜

4款家常菜三餸一湯-花膠冬菇炆排骨+粟米龍脷柳+梅菜瘦肉茄子+羊肉湯

食譜

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家常菜 料理其實不難煮,工作辛勞想食餐好,不如照著以下食譜煮,不但煮食時間短,而且每樣都很好送飯呢!今天我們會推介四款家常菜,包括花膠冬菇炆排骨、粟米龍脷柳、梅菜瘦肉茄子、羊肉湯,一定合你心意。

資料、圖片來源:Kylife媽媽、祖祖媽、shutterstock、新傳媒資料庫 | 編輯:Clara

4款家常菜食譜

家常菜食譜1.花膠冬菇炆排骨

家常菜 花膠冬菇炆排骨最適合一家人聚餐時食用,而且很滋補。如花膠極有滋補食療作用,能補腎益精、滋養筋脈、滋陰養顏,身體虛弱的女士最適宜經常食用;而冬菇可以提高機體免疫功能,延緩衰老、防癌降血壓降血脂降膽固醇;排骨則可滋陰壯陽、補虛弱、益氣強筋、益精補血,有助老人,幼兒的骨骼健康。

食譜詳情即睇:家常菜花膠冬菇炆排骨-補腎補血益氣強筋

家常菜食譜1.花膠冬菇炆排骨
家常菜食譜1.花膠冬菇炆排骨
家常菜食譜1.花膠冬菇炆排骨
家常菜食譜1.花膠冬菇炆排骨

(食譜來源:Kylife媽媽)

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家常菜食譜2.粟米煮龍脷柳

粟米斑塊送飯一流,毋須用油炸魚,亦毋須用生粉水打芡汁,只要在龍脷柳蘸上薄薄的粟粉,煎香,就可以煮到一個簡易版的粟片斑塊,十分方便。

食譜詳情即睇:家常菜粟米煮龍脷柳-懶人必學 送飯一流

家常菜食譜2.粟米煮龍脷柳
家常菜食譜2.粟米煮龍脷柳
家常菜食譜2.粟米煮龍脷柳
家常菜食譜2.粟米煮龍脷柳

(食譜來源:Kylife媽媽)

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家常菜食譜3.梅菜瘦肉蒸茄子

梅菜可以用來蒸肉餅、鯇魚,整扣肉之外,用來蒸茄子效果都不錯。因為茄子蒸完會變得軟腍,能吸盡所有醬汁精華,咸香味十足,為你的住家飯帶來一點不平凡。

食譜詳情即睇:家常菜梅菜瘦肉蒸茄子-茄子軟腍吸盡所有醬汁精華

家常菜食譜3.梅菜瘦肉蒸茄子
家常菜食譜3.梅菜瘦肉蒸茄子
家常菜食譜3.梅菜瘦肉蒸茄子
家常菜食譜3.梅菜瘦肉蒸茄子

(食譜來源:Kylife媽媽)

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家常菜食譜4.羊肉湯

簡單滋補羊肉湯功效是益氣保暖袪寒、強身健體、益精血、温補脾腎,能改善氣血不足以致臉色蒼白、四肢冰冷的現象,是適合全家人在冬天補腎的佳品。羊肉是味甘性熱的食材,膽固醇含量低,而且含豐富維生素,鐵同鈣含量比牛肉同豬肉含量更高,所以羊肉基本上是營養十足。

食譜詳情即睇:家常菜羊肉湯-滋潤保暖益氣簡單湯水

家常菜食譜4.羊肉湯
家常菜食譜4.羊肉湯

(食譜來源:祖祖媽)

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資料、圖片來源:Kylife與二寶之日常祖祖媽