消暑飲品｜台式飲品店健康之選 營養師推薦4款消暑去火又消脂減重

1.大麥茶 ：開胃健脾、解熱止渴

在東方醫學中，大麥可讓身體降溫，故體質偏燥熱者經常飲用，於日本古代被稱為「麥湯」，在江戶時代出現在茶店中，提供給旅人們在漫長旅途中可消除疲勞的茶水。而且喝麥茶有促進新陳代謝、幫助消化、解熱解渴、消除口乾舌燥的好處。

2.蕎麥茶 ：清熱去火、保護循環

蕎麥茶味道溫潤，含有豐富的維生素、礦物質，不含咖啡因又帶有一點焦香氣味，很適合在炎熱天氣下飲用，尤其是含有特別的營養素「芸香素」又稱為盧丁，能夠強化人體循環系統的健康。但有些人不適合喝蕎麥茶，因為它含有豐富的因為它含有豐富的礦物質離子，不適合腎臟不好的人飲用。

3.酸梅汁：除熱解煩 提振食慾

夏天沒有胃口，最需要一點酸酸甜甜的來促進食慾！微甜帶酸的梅子，能生津止渴之外，也含有多種維生素、礦物質及有機酸，幫助降低疲勞感、消除煩躁，若怕酸可放入紅棗切開一起滾煮，可增添自然甜味。

4.綠茶：促進代謝 消脂減重

綠茶屬於未發酵茶，本身還保有較多的茶多酚，富含植化素、礦物質等營養成分，能夠幫助心血管健康，有效抗氧化。中醫認為，常喝綠茶有解熱消暑、止渴清涼的功效，綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，很適合在炎炎夏日的午後來一杯。不過綠茶偏寒，腸胃功能不好的要注意不要空腹飲用，避免造成腸胃道不適的情況。

有些人也會在夏天喝很多的天然果汁，也要注意不要飲用過多，因為水果中也還有很多的鉀離子與糖分，喝太多也會造成身體的不舒服，反倒不能消暑。

參考資料：衛生處網頁