【中醫】紓緩小兒濕疹湯水
濕疹是一種常見的過敏性皮膚炎，在中醫來說即稟賦不耐，導致人體氣血失和，輕則呈現在皮膚 (即濕疹)，重則令臟腑功能失調。中醫認為小兒濕疹與食物有着非常密切的關係，如小朋友脾胃功能差，不能對食物中某些物質作正常的代謝、吸收、轉化，令這些物質成為身體的致敏原，皮膚因而出現濕疹。
在中醫的角度，治療過敏性皮膚炎要驅風、清熱、化濕、解毒，還要因應病者本身之臟腑陰陽氣血失調等情況，採用不同方法調理身體。
不過，一般來說，中醫認為肺主皮毛，只要肺清，皮膚痕癢的情況就可減少，以下介紹的湯水主要功效為潤肺、清肺，在乾燥的秋天有滋潤皮膚的作用，可紓緩濕疹帶來的不適。
小兒濕疹湯水：蘋果雪梨雪耳瘦肉湯
材料：蘋果2個、雪梨2個、雪耳1両、瘦肉1斤、白鮮皮3錢、馬齒莧4錢、陳皮一小塊 (2人分量)
1. 蘋果、雪梨削皮、去芯及切件
2. 豬扒汆水
3. 陳皮浸軟，刮去內層白色物質
4. 以紗袋將所有藥材包好
5. 雪耳浸軟，去淨雜質及硬蒂
6. 全部材料加水以大火煮滾後改文火煮約1小時
7. 取出藥材包後加鹽調味即成
服法：每周1-2次
功效：潤肺、清肺，具有滋潤皮膚，紓緩皮膚乾癢的作用。大人細路皆宜飲用。
