氣炸鍋唔可以亂買!入手前必睇4大細節 品質差分分鐘危害健康!

氣炸鍋唔可以亂買!入手前必睇4大細節 品質差分分鐘危害健康!

疫情下大家都多咗留喺屋企煮嘢食,氣炸鍋可以話係每個家庭不可或缺嘅煮食好幫手之一,皆因用嚟煮餸夠晒方便快捷又好味~不過氣炸鍋絕對唔可以亂買,揀錯嘅話唔單止整唔到完美氣炸效果,仲有機會遇上使用安全嘅問題,危害你同埋屋企人嘅健康!即睇4大揀氣炸鍋要考慮嘅條件!

1. 配件物料安全性

好多網購品牌嘅氣炸鍋都以價錢相宜作為賣點吸引新手,但絕少標明用料。網上討論區唔少人投訴用左無耐就有內鍋塗層剝落嘅情況,如果唔小心食埋落肚,會對健康構成風險!所以,揀氣炸鍋要留意睇下同食物接觸配件是否符合食品級材料!

Philips Airfryer健康空氣炸鍋所有與食物接觸配件包括海星形旋風內鍋、QuickClean快速清洗食物籃連可拆式網底、易潔不黏底煎盤配件等,都使用優質食品級塗層,煮食過程唔易黏底,既可以防磨蝕,清洗更容易!

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至於其他配件如零食大師套裝、早餐套裝等等都使用優質食品級不銹鋼或矽膠材料製成,物料夠晒安全,整嘢比小朋友就更加安心啦!

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2. 少油/無油都做到油炸般香脆?

氣炸鍋嘅原理係以高速熱空氣對流,將食物本身嘅油脂及水分迫出嚟,令食物變熟、變脆。亦即係話唔落油或者落好少油都可以整到好似油炸咁酥脆嘅口感~

所以雖然呢幾年流行氣炸鍋,但因為設計上嘅不同,唔係款款氣炸鍋都做到同樣做香脆嘅效果!如果熱空氣循環唔夠,其實同一般焗爐無異!

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Philips Airfryer健康空氣炸鍋首創嘅專利Rapid Air高速空氣循環技術,配備獨一無二嘅海星形旋風內鍋,即使於同等速度下,海星形旋風鍋底製造嘅空氣對流比平滑鍋底更為迅猛,能創造快7倍嘅熱空氣流*,及比焗爐快1.5倍嘅烹調速度^。配合強勁摩打同埋加熱器,表現非一般空氣炸鍋可比擬。熱空氣喺炸鍋內高速旋轉,威力好似龍捲風咁,只需很少/唔落油,都可以有效地全面加熱食物,令到食物表面香脆,內裡保留肉汁,相比油炸食物,減少食物脂肪含量達90%**,令你食得健康之餘又能享用喜愛嘅煎炸食物。

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Philips Airfryer健康空氣炸鍋嘅脂肪脫離技術可以喺煮食過程中,能夠分開和隔離油脂,令到食物外脆內嫩不油膩。烹調烤全雞嘅同時,更可去除高達50%的肉類脂肪^`。

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3. 容量及瓦數

適逢特別節日難免要準備大量食物招待同學仔。唔想分幾次嚟整嘢食,梗係要揀個大容量、瓦數又夠勁嘅氣炸鍋啦!Philips Airfryer健康空氣炸鍋擁有特大1400克食物籃容量,輕易炮製出原汁原味嘅低脂全隻燒雞,或其他烤、焗、煮、炸、煎等不同美食,適合一家人或者同三五知己相聚,分享健康美味嘅菜式,而且2225瓦煮嘢食夠晒快,又唔使提前預熱或中途翻食物,慳返唔少時間㗎!

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4. 容易清洗?
除咗用料、氣炸效果等等,事後嘅清理亦都需要關注。皆因洗得唔乾淨嘅話,殘餘嘅食物渣或者油份會滋生細菌,再嚴重啲仲有機會導致氣炸鍋故障或者家居意外!

Philips Airfryer健康空氣炸鍋經常會使用到嘅QuickClean快速清洗食物籃備有可拆式網底,清洗時既輕鬆又快捷。另外,所有可拆式配件所可以放入洗碗碟機,方便清理!

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了解Philips Airfryer 健康空氣炸鍋:https://bit.ly/3fP31Qe

了解Philips Airfryer 健康空氣炸鍋優惠:https://bit.ly/39xiVh1

*與使用平底內鍋的Philips Airfryer XXL健康空氣炸鍋中測量的氣流比較

^與傳統焗爐所烹調的炸薯條和雞鎚比較
** 與傳統飛利浦電炸鍋所烹調的新鮮薯條比較
^`用180°C烹調3隻生雞腿24分鐘

(Presented by Philips)

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