西瓜功效不只解暑 明星2星期減廿磅要留意飲食禁忌免腸胃不適
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吃錯西瓜損健康
雖然有人說西瓜減肥法很有效,原因西瓜有助去水和排毒,身體的多餘的水分可以排走,所以有減去體重的跡像。不過,西瓜也有壞處,始終西瓜屬性質寒涼的食物,若有脾胃虛弱、敏感的人士吃過量的西瓜,有機會做成肚痛和肚屙。此外,當我們想着西瓜是很健康的時候,必要提醒大家它是高糖水果,絕對不適會糖尿病人、高血糖人士食用。
5個吃西瓜要注意的事項
1)切開的西瓜要盡快吃完
西瓜在切開後應盡快進食,因為一旦西瓜切開後,隨着時間,其果肉表面就會不斷增生細菌,放久了才吃,小則肉質和味道改變,大則會拉肚子。果欄檔主建議即日品嘗!
2)包保鮮紙放雪櫃細菌暴增
市面上有已分切開的西瓜售賣,但購買時一定要留意水果店切西瓜的時間和日期。如果可以還是原個購買,宴請親朋最好。相信很多人把剩下來的西瓜包上「保鮮紙」放進雪櫃保存,認為已經很足夠,很衛生,然而這樣做反而會令西瓜滋生更多細菌。原因並不是保鮮紙不保鮮,而是西瓜在處理過程中,被切開的西瓜表面或多或少會接觸到刀子或器具上的細菌,而包上保鮮紙後不透氣不透水的狀態,讓微生物或細菌繁殖速度變得更快。有專家指出,雪櫃冷藏溫度8℃以下、冷凍溫度低於零下18℃,都有助抑制細菌生長速度。
3)晚上或空腹時不宜進食
「晚上吃西瓜,晚上會反症。」是指晚上吃西瓜,半夜容易頻尿或腹瀉,此外寒性體質或是腸胃不好的人也不宜多吃。西瓜也不宜空腹食用,因為西瓜糖分易被身體快速吸收,在體內囤積成脂肪。
4)生痱滋不宜多吃西瓜
不少人認為西瓜水分大,含有的維生素很多,一定是緩解和治療口腔潰瘍的最好食品。但是,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾。西瓜有利尿作用,生痱滋時若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰虛的狀態,西瓜含糖量較高,也容易延長潰瘍面的愈合時間。
5 )消化不良者不宜多吃
脾胃虛寒、消化不良的人多吃西瓜,會使腸胃功能下降。
這樣吃西瓜最健康
西瓜屬寒性水果,中醫認為最好在陽氣最旺即正日當中時食用,這樣吃最能起消暑、解渴、解疲勞的作用。買西瓜最好不要買已經切半的西瓜,並且西瓜在切開後儘量在2個小時內吃完,吃不完則建議切塊放到保鮮盒內再放進冰箱內保存。