外國研究：9成紙飲管驗出永久化學物 揭1類飲管最安全

紙飲管中PFAS的濃度最高

比利時安特衛普大學有關研究近日在學術期刊《Food Additives & Contaminants》刊登一項研究，研究人員收集了比利時市場上39個不同品牌的飲管，包括紙張、玻璃、不銹鋼等多種材料製成的飲管。研究人員發現，幾乎所有類型的飲管中，除了不銹鋼飲管外，都檢測到了PFAS的存在。值得注意的是，紙飲管中PFAS的濃度最高，這意味著這種常見的環保選擇實際上可能帶有一定的風險。

PFAS難以分解

紙張飲管在生產過程中可能添加了PFAS，以使其具有防水性。然而，這也意味著人們在使用紙張飲管時，可能同時攝入了這些有害物質。PFAS是一類具有防水性和耐火性的合成污染物，常被用於各種工業應用中。然而，研究發現，大部分PFAS在環境中難以分解，可能對生態系統和人體健康造成潛在危害。而這些PFAS不僅存在於食品包裝中，還可能從食品包裝中遷移到食物中，增加人體攝入的風險。

1種飲管最安全

研究結果顯示，在所調查的不同類型吸管中，有相當高的比例含有被稱為PFAS的化學物質。90%的紙吸管、80%的竹吸管、75%的膠吸管和40%的玻璃吸管中都檢測到了含有PFAS。不過全部5款不鏽鋼吸管中均未檢測到任何PFAS的存在。

有關研究人員指出，不銹鋼飲管，是唯一一種全無PFAS的飲管。這使不銹鋼飲管成為目前市場上最安全的飲管選擇之一，特別是對於那些關注飲品安全和環保的消費者來說。

PFAS對人類健康有什麼危害？

聚-和全氟烷基物質（PFAS）是一類廣泛使用的化學物質，具有防水、防油和耐火等特性，因此被廣泛應用於工業、消費品和生活用品中。然而，科學研究已經揭示了PFAS對人類健康可能帶來的多種危害。

持久性：PFAS被稱為「永久化學物」，因為它們在環境中極其穩定，幾乎不會分解。這意味著一旦進入環境中，它們將長期存在，可能對生態系統和人類健康造成持久性危害。

生物積累：PFAS在環境中的積累和生物放大現象導致它們進入食物鏈，最終進入人類食物中。這可能導致人體內PFAS的累積，增加了長期暴露的風險。

致癌風險：一些研究表明，某些PFAS可能與癌症風險增加相關。特別是，長鏈的全氟烷基物質如PFOA和PFOS，被認為與膀胱、腎臟和睾丸等多種癌症的風險增加相關。

免疫抑制：一些研究表明，暴露於高水平的某些PFAS可能會導致免疫系統的抑制，使人們更容易受到感染和疾病的影響。

生殖和發育影響：一些研究還顯示，某些PFAS可能對生殖系統和發育產生不利影響。它們可能干擾荷爾蒙平衡，導致生育問題和發育異常。