BMI超標會增加患腦退化風險 細細粒陳嘉佳過肥磅重顯示「ERROR」高危

BMI超標會增加患腦退化風險 細細粒陳嘉佳過肥磅重顯示「ERROR」高危

BMI 過重是現今普遍的現象特別是疫情期間,不少人缺乏運動便容易導致過重問題。近日細細粒陳嘉佳每晚在抖音直播自己吃東西,成為美食播主介紹各種食品,例如橙、花膠及臘腸等等,令網民擔心不已。不少網民都紛紛表示細細粒好像越來越肥胖,都開始擔心她身體健康問題。其實許多人都有肥胖問題,體重過重除了可以導致糖尿病、三高等等,有研究發現BMI 超標及臀腰較胖的人,腦容量亦會較小,患阿茲海默症的風險亦會上升,俗稱腦退化。

撰文:PC|圖片:細細粒陳嘉佳 @Instagram、Shutterstock、新傳媒資料庫

BMI超標 細細粒過重

每晚「帶貨」直播自己進食,網民見到她幾乎每晚都暴飲暴食,吃的絕對不是清淡食物,如部隊鍋、Pizza等等。不少網民都開始擔心她的身體健康問題,留言叫她小心身體。有網友認為細細粒的體重會不斷增加,再持續暴飲暴食可能會出現併發症。細細粒去年4月在社交平台分享自己體重,當時重量達100.7KG,並留言要減肥至98KG,期間身體亦出現問題需要留醫。直到去年9月,她在隔離期間曾磅重,結果一上磅卻顯示「ERROR」,而體重持續增加對健康必定構成威脅。

細細粒陳嘉佳直播暴食 肥到磅上顯示「ERROR」|研究:肚腩越大腦容量越小 BMI過重會增加患腦退化風險
每晚「帶貨」直播自己進食。 圖片來源:細細粒陳嘉佳 @Instagram
身體亦出現問題需要留醫。 圖片來源:細細粒陳嘉佳 @Instagram
身體亦出現問題需要留醫。 圖片來源:細細粒陳嘉佳 @Instagram
細細粒體重在磅上顯示「ERROR」 圖片來源:細細粒陳嘉佳 @Instagram
細細粒體重在磅上顯示「ERROR」 圖片來源:細細粒陳嘉佳 @Instagram

研究:BMI 過重會增加患腦退化風險

美國《神經學》期刊發表的研究指出,BMI超標、臀腰較胖的人,大腦萎縮風險會越高,不但腦容量會越低,罹患阿茲海默症的風險亦會上升。研究觀察了9652 位平均年齡 55 歲的人士,當中19%參與研究人士被定義為肥胖。研究檢測他們的臀腰比、 BMI 值與全身脂肪量,並確認大腦各區位的白質(神經纖維束,連接大腦的各區域)與灰質(大部分大腦神經細胞,包括參與自我控制,肌肉控制、感覺知覺的大腦區域)面積。研究又指,肥胖者的灰質腦容量較低,大腦特定區域亦容易出現萎縮。而BMI超過30以上的人,就屬於中度肥胖,腰圍超過90cm的男性和80cm的女性亦屬於肥胖範圍。研究人員亦強調,目前研究並未清楚大腦結構異常是否會導致肥胖,但亦提醒若想避免失智與大腦退化,就需要有規律運動及控制飲食,以免體重過重。

腰圍超過90cm的男性和80cm的女性亦屬於肥胖範圍。 圖片來源:Shutterstock
腰圍超過90cm的男性和80cm的女性亦屬於肥胖範圍。 圖片來源:Shutterstock
若想避免失智與大腦退化,就需要有規律運動及控制飲食,以免體重過重。 圖片來源:細細粒陳嘉佳 @Instagram
若想避免失智與大腦退化,就需要有規律運動及控制飲食,以免體重過重。 圖片來源:細細粒陳嘉佳 @Instagram

實驗顯示體重可影響智力及記憶力

《神經學》(Neuroscience)期刊發表一項以老鼠做實驗的研究,對比兩組老鼠在一走進迷宮的表現。兩組老鼠的分別在於一組體重正常而另一組體重比正常重近40%。結果顯示較重的一組老鼠在走出迷官時較困難,而正常體重的老鼠則沒有難度。研究人員認為過重老鼠是因為腦袋有較多微膠細胞(Microglia),微膠細胞是用來防禦病原體,清除神經系統的代謝廢物。數量暴增的微膠細胞會損害神經細胞上的樹突(Dendrites),而樹突要保持活躍才可以處理神經訊息。然而,樹突失去活躍性導致大腦處理資訊緩慢。由於老鼠的大腦機制運作與人類非常相似,所以這就可以推斷出肥胖可能拖慢大腦運作。

較重的一組老鼠在走出迷官時較困難,而正常體重的老鼠則沒有難度。 圖片來源:Shutterstock
較重的一組老鼠在走出迷官時較困難,而正常體重的老鼠則沒有難度。 圖片來源:Shutterstock
肥胖可能拖慢大腦運作
肥胖可能拖慢大腦運作。 圖片來源:新傳媒資料庫

兒童不只著重BMI 亦要計成長速度

不過,關注兒童的體重,營養師表示家長們不能只用BMI數字(身高體重指)來評估子女體重有否過重,要配合子女實際的成長速度計算,不應單靠年齡作標準。子女介乎2至18歲的話,父母可用青少年教育與健康研究計劃提供的身型計算機評估他們的身體情況。

來源:青少年教育與健康研究計劃
圖片來源:青少年教育與健康研究計劃身型計算機評估截圖

 

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