飲品含色素影響孩子專注力 致過度活躍-羅列60款安全飲品 減影響

飲品含色素影響孩子專注力 致過度活躍-羅列60款安全飲品 減影響

色素常見於飲品、食品上,顏色奪目更能引起食欲。所以一些超市買到的飲品都深得孩子歡心,爸媽不時都會購買飲品存放在家中,奬勵孩子。不過原來市面上有不少飲品,都含有影響兒童專注力的人工色素,小朋友長期飲用有機會誘發過度活躍,因此爸媽在選購時記得先留意標籤,避免購買有人工色素的飲品!

撰文、圖片:Kayla | 圖片:Shutterstock|編輯:Ruby

6種人造色素會誘發兒童過度活躍

台灣消基會於前年8月初對市售零食進行檢測,其中發現多種零食內含受關注的人工色素。6款受關注的人工色素包括檸檬黃(E102)、喹啉黃(E104)、日落黃(E110)、淡紅(E122)、麗春紅4R(E124)和誘惑紅AC(E129)。

色素
台灣消基會於前年8月初對市售零食進行檢測,其中發現多種零食內含受關注的人工色素。

而檸檬黃、日落黃及誘惑紅AC在挪威等歐洲國家已被禁用,而麗春紅4R亦在美國被禁用;在台灣,淡紅被環保署列為第4類毒化物,僅能在工業上使用,不過在香港,以上6款均屬合法使用。

根據2010年7月食物安全中心公布的《食用色素與兒童過度活躍情況》中,亦表明以上6款人工色素:檸檬黃(E102)、喹啉黃(E104)、日落黃(E110)、淡紅(E122)、麗春紅4R(E124)和誘惑紅AC(E129),與兒童過度活躍情況有關。

色素
在台灣,淡紅被環保署列為第4類毒化物,僅能在工業上使用,不過在香港,以上6款均屬合法使用。

市面上部分含有致過度活躍人工色素飲品名單

記者到超級市場調查,發現市面上有多款飲品使用了上述的人工色素,其中包括果汁和汽水:

果汁類:

有汽飲品:

不含致過度活躍人工色素 60款安全飲品名單

據記者調查,市面上亦有多款飲品不含上述6款可引致兒童過度活躍的人工色素,爸媽在購買飲品予小朋友飲用前,記得要睇清楚標籤!

乳酸飲品:

茶類:

果汁類:

豆奶類:

有汽飲品:

涼茶類:

色素
得米 薏米水(左)、得米 紅豆水(右)

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