排毒

2個排毒食譜|營養師推438纖食法!過節後輕鬆瘦小腹

女性健康

排毒 不需要禁食,營養師高敏敏推薦的 438纖食法,只需要多攝取2種膳食纖維 ,吃飽飽,一樣可以改善腸道健康,適當排毒清腸胃,不但可以清走宿便,讓小腹不再突出,還可以減少臉上的痘痘,和改善皮膚暗沈的問題。早前就有不少研究發現,腸道健康和皮膚的狀態息息相關。快來了解什麼是438纖食法!小編也收集了一些排毒食譜,幫大家決定3餐吃什麼。

438纖食法助排毒 節日後輕鬆瘦小腹

如果常常無法順利排便、排便量不多,可能是便秘了。便秘不只讓腸胃無法清淨,還可能導致皮膚暗沈、長痘痘,甚至是女生最害怕的小腹凸出,因此定期排毒十分重要。

排毒排毒食譜|營養師推438纖食法!過節後輕鬆瘦小腹
排毒輕鬆瘦小腹(圖片來源:shutterstock)

想要解決腸道問題,養好腸道,膳食纖維是十分重要的。通常膳食纖維主要廣泛存在於蔬果和全穀雜糧類中,並且分為非水溶性粗纖維和水溶性纖維。這兩種纖維都有助排毒,以下為他們的好處,和相關食材:

非水溶性粗纖維好處

  • 增加糞便體積
  • 刺激腸道蠕動 使糞便容易推出
  • 推薦食材包括糙米、菜梗、葉菜、果皮
排毒 食譜1. 糙米炒蝦仁 製作步驟:1. 將蝦仁洗淨,用少許鹽、胡椒粉、麻油醃好,炒熟備用。 2. 糙米飯炒熱,加入黃薑粉、蝦仁、蔥粒、鹽調味即成。
排毒食譜1. 糙米炒蝦仁 製作步驟:1. 將蝦仁洗淨,用少許鹽、胡椒粉、麻油醃好,炒熟備用。 2. 糙米飯炒熱,加入黃薑粉、蝦仁、蔥粒、鹽調味即成。(圖片來源:shutterstock)

水溶性纖維好處

  • 幫助吸附腸道髒污 加上吸水後會變成凍狀膠質
  • 可以使糞便更柔軟
  • 推薦食材包括水果果肉、蘋果、香蕉、奇亞籽、洋車前子
  • 吃完這些食物後多喝水,可以讓水與水溶性纖維結合 更能解決便秘問題
排毒 食譜2. 香蕉奇亞籽布丁 步驟:1. 香蕉攪拌成泥,加入奇亞籽、牛奶,攪拌均勻 2. 放入冰箱冷藏15分鐘,淋上蜜糖,完成
排毒食譜2. 香蕉奇亞籽布丁 步驟:1. 香蕉攪拌成泥,加入奇亞籽、牛奶,攪拌均勻 2. 放入冰箱冷藏15分鐘,淋上蜜糖,完成(圖片來源:shutterstock)

438纖食法 完整排毒指引

除了知道要吃什麼,吃對纖維的份量,對於排毒也很重要。438纖食法中:4代表每天4拳頭蔬菜;3代表每天3拳頭水果;而8代表每天要喝到8杯水,一杯約為250ml。除此之外,營養師高敏敏建議每餐要攝取1/3的不精緻全穀雜糧,例如南瓜、蕃薯、芋頭、紅豆、綠豆,等富含纖維的原型食物。

除了吃之外,養成良好的習慣,也是避免便秘、幫助排毒的要點。營養師高敏敏提醒大家只要有便意就不要忍耐,因為憋便是便秘的原因之一。高敏敏建議大家可以找出適合自己排便的時間,譬如每日早上起床後,久而久之就能按時上廁所。

排毒食譜|營養師推438纖食法!過節後輕鬆瘦小腹
438排毒纖食法(圖片來源:營養師高敏敏)

3個排毒貼士

另外高敏敏還有以下三個排毒貼士:

1.拿小椅子踏腳

改善排便姿勢,幫助糞便更容易排出。

2.上廁所時少玩手機

在馬桶上坐越久,越有可能注意力不集中,反而增加便秘跟痔瘡的機率。

排毒食譜|營養師推438纖食法!過節後輕鬆瘦小腹
想要排毒順暢,不要再大號的時候玩手機(圖片來源:shutterstock)

3.少吃瀉藥或依賴性輔助品

治標更要治本,找出便秘原因才能有效改善。

最後,營養師高敏敏指出,如果以上方式還是無法改善便秘問題,大家要儘快找醫生、或者營養師,解決腸道問題。

延伸閱讀:6個中醫推薦排毒餐單

排毒 高敏敏 營養師
高敏敏 營養師(圖片來源:高敏敏 營養師)

常見問題

問:排毒可以吃什麼?

答:富含水溶性纖維和非水溶性纖維的食物。

排毒可以吃什麼?

富含水溶性纖維和非水溶性纖維的食物。

撰文:營養師高敏敏圖片來源:shutterstock、營養師高敏敏

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