菠蘿瘦身

菠蘿瘦身|瘦身增肌食菠蘿最好?菠蘿和蛋白質的3種搭配實測瘦10kg!

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又到了吃菠蘿的季節,菠蘿其實營養超級豐富!早前就有美國女作家Judy Mazel靠吃菠蘿減去10kg肥肉!菠蘿含有豐富的維他命C,胡蘿蔔素、鈣質、鐵質等。吃菠蘿有助減肥去水腫,還能排毒消滯,美容護膚!但菠蘿搭配3種食物更能發揮最佳燃脂效果!

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(圖片來源:[email protected]

菠蘿功效1:助消化

在中醫的角度,菠蘿能夠生津止渴、助消化。《本草綱目》記載:「鳳梨,性平、味甘酸,入脾、胃經。 具有生津止渴、助消化、止瀉、利尿補脾胃等。」而在西方營養學的角度,菠蘿含有鳳梨酵素,其作用就像蛋白酶,能將蛋白質分子分解,讓腸道更容易吸收。提高蛋白質吸收率可以幫助身體建立肌肉,塑造好身形。

菠蘿功效2:提高免疫力

菠蘿含有豐富的維他命c,每日一杯切粒菠蘿已經可以滿足全日九成的維他命c所需,而菠蘿中有豐富的維他命B1和檸檬酸,有助促進新陳代謝,擺脫疲勞。

菠蘿功效3:抗癌

菠蘿中含有生物類黃酮素,可以幫助身體減少癌細胞的產生從而減少羅患癌症的機會。生物類黃酮素還能減緩發炎作用,因此對於抗發炎、抗癌、抗衰老都有很大的好處。

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菠蘿瘦身最佳搭配:菠蘿+無糖乳酪

乳酪含有胺基酸可以促進新陳代謝,幫助燃燒脂肪。乳酪也能促進腸胃蠕動,菠蘿中含有豐富的膳食纖維更可以幫助腸道蠕動,兩者搭配一起吃的通便效果極佳!而切乳酪中的蛋白質和菠蘿中的酵素結合,搭配充分吸收的作用。

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(圖片來源:shutterstock)

菠蘿瘦身最佳搭配:菠蘿+豆漿

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(圖片來源:新傳媒圖片庫)

豆漿含有豐富蛋白質、大豆皂素、異黃酮,而菠蘿酵素就有助其中的蛋白質幫助吸收,菠蘿味的豆漿可能口感上會有點凝固,可以先攪拌機攪拌後才食用。

菠蘿瘦身最佳搭配:菠蘿+薑汁

由日本的營養專家關口絢子表示「薑汁鳳梨水」也能提高脂肪燃燒的速率,用菠蘿1/4個加上生薑1片+300c.c.水,放入溫水中攪拌,放置約15分鐘即可飲用。由於菠蘿蛋白酶在60°C以上會失去活性,因此不可熱飲。

圖片來源:shutterstock,[email protected][email protected]

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