坐月燉湯|2孩之母宋熙年拍片分享滋補簡易燉湯方法

坐月燉湯|2孩之母宋熙年拍片分享滋補簡易燉湯方法

燉湯 對於剛生產完的媽媽來說是十分重要的,因為燉湯蘊含多種營養,有助媽媽們坐月補身,避免身體變得容易虛弱。35歲藝人宋熙年(Sarah)和老公陳智燊(Jason)自從轉型成為YouTuber之後,不時分享日常有趣事,而這次他們就分享了一款坐月必飲燉湯,材料及步驟都非常簡單,不懂廚藝的新手爸爸也可以嘗試燉給太太飲!

撰文:Anson|編輯:Christie|圖片來源:宋熙年@Instagram、陳智燊@Instagram、sarah & [email protected]

宋熙年於今年9月誕下二仔 Jamie 後,一家樂也融融,十分幸福,同時亦開展了她的坐月之旅。她也在影片中提到自己在坐月時變得圓潤,原因是飲了很多滋潤的湯水和食物。

陳氏一家樂也融融,十分幸福!|圖片來源:宋熙年@Instagram
陳氏一家樂也融融,十分幸福!|圖片來源:宋熙年@Instagram
兩人結婚4年依然恩愛,宋熙年更已成為2孩之母。|圖片來源:宋熙年@Instagram
兩人結婚4年依然恩愛,宋熙年已成為2孩之母。|圖片來源:宋熙年@Instagram
宋熙年於今年9月誕下二仔 Jamie。|圖片來源:陳智燊@Instagram
宋熙年於今年9月誕下二仔 Jamie。|圖片來源:陳智燊@Instagram
大仔 Damon 也隨之然成為家中的大哥哥。|圖片來源:宋熙年@Instagram
大仔 Damon 也隨之然成為家中的大哥哥。|圖片來源:宋熙年@Instagram

她也藉此向各位媽媽介紹一款補身燉湯,無論是開刀生育或順產的媽媽都可以飲,甚至是不懂煲湯的都可以輕鬆煲得到!Sarah 更強調這款燉湯的製作方法簡單到令人難以罝信,連「煲湯白痴」都可以自己補養自己。

Jason 亦在片中自嘲自己就是那位「煲湯白痴」。|圖片來源:sarah & jason@YouTube
Jason 亦在片中自嘲自己就是那位「煲湯白痴」。|圖片來源:sarah & [email protected]

宋熙年燉湯材料

只需要準備鮑魚和豬肉就可以,十分簡單。

湯
Sarah 表示坐月的媽媽需要吃很有營養的食物,特別是新鮮的豬肉或雞肉。|圖片來源:sarah & [email protected]
湯
大家不妨跟著 Sarah 喝其建議的燉湯,補補身子!|圖片來源:sarah & [email protected]

宋熙年燉湯簡單做法

湯
將鮑魚放在電子燉盅中間。|圖片來源:sarah & [email protected]
湯
用一個碗反轉蓋著鮑魚。|圖片來源:sarah & [email protected]
【湯水】宋熙年分享溫和低脂燉純肉汁湯法
將豬肉放在碗上面。|圖片來源:sarah & [email protected]

大家可以隨意配搭海參、蟲草、紅棗等材料,令這碗燉湯更加補身。不過,Sarah 亦提醒若是開刀的媽媽應該避免用到紅棗,以防導致惡露增多;餵人奶的則不要用花膠,以防塞奶。

【湯水】宋熙年分享溫和低脂燉純肉汁湯法
記得要與鮑魚一樣放在碗蓋下。|圖片來源:sarah & [email protected]

材料準備好後,就可以放在電子燉盅內,記得千萬不要加水,之後等待3.5小時就完成!

【湯水】宋熙年分享溫和低脂燉純肉汁湯法
燉湯大功告成!|圖片來源:sarah & [email protected]
【湯水】宋熙年分享溫和低脂燉純肉汁湯法
只要揭開碗子就會見到「湯」!|圖片來源:sarah & [email protected]

這款燉湯沒有任何調味料,純粹是一個肉汁的精華,各位媽媽在「泵奶」的時候,就有一碗很有營養的燉湯飲了!由於隔水蒸燉,湯水很溫和滋補。

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