節瓜粟米紅蘿蔔湯 增強免疫力

節瓜粟米紅蘿蔔湯 增強免疫力

節瓜 粟米紅蘿蔔湯很清甜,是家中孩子、老人都很愛喝、一年四季也適合的湯水,加入粟米紅蘿蔔必定無錯,材料亦簡單正氣。節瓜有開胃生津止渴功效;紅蘿蔔健脾胃、益肝明目;粟米可提高孩子免疫力、預防感冒及促進腸胃蠕動;陳皮健脾化痰;蜜棗補氣及止咳潤肺;南北杏也潤肺止咳。

資料、圖片來源:SAMMY SAYS | 編輯:Sunday Kiss

節瓜粟米紅蘿蔔湯 增強免疫力

節瓜粟米紅蘿蔔湯-增強免疫力
節瓜粟米紅蘿蔔湯 增強免疫力

節瓜粟米紅蘿蔔湯材料:

節瓜 2條
粟米 2條
紅蘿蔔 1條
蜜棗 3粒
陳皮 半塊
南北杏 少許
3L

 

節瓜粟米紅蘿蔔湯-增強免疫力
節瓜粟米紅蘿蔔湯材料

節瓜粟米紅蘿蔔湯做法:

  1. 豬骨汆水備用。
  2. 陳皮浸軟刮囊備用。
  3. 節瓜及粟米去皮切件備用。
  4. 粟米切件備用。
  5. 南北杏、蜜棗略浸備用。
  6. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成。若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成。
節瓜粟米紅蘿蔔湯-增強免疫力
節瓜粟米紅蘿蔔湯做法

資料、圖片來源:Sammy Says

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