健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯

健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯

健脾 養顏要飲日月魚粟米蘿蔔湯!這幾天濕度相當高,感覺特別累,胃口也被影響。今天特別煲了香甜湯水給家人,站在媽媽的角度就是沒胃口吃飯,也希望家人多喝點湯以補充營養。這次買來的超甜粟米也特別甜,囡囡一口氣吃了四件。日月魚有明目、補腎益肝、養顏美髮功效、含豐富蛋白質、磷、鐵、碘及鈣質;紅蘿蔔健脾潤肺、健胃消滯;粟米含豐富蛋白質,食用可提高免疫力;圓肉有養血安神的功效;螺片滋補養顏;蜜棗止咳潤肺;化痰平喘。

資料、圖片來源:Sammy says | 編輯:Sunday Kiss

健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯

健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯
健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯

健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯材料:

日月魚 60g
粟米 2條
紅蘿蔔 1條
豬展 $30
圓肉 15g
南北杏 10g
螺片 2片
陳皮 1/3片
蜜棗 2粒
3L
健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯材料
健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯材料

健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯做法:

  1. 先將日月魚及螺片浸半小時。
  2. 豬展切件汆水備用。
  3. 紅蘿蔔去皮切件、粟米切件備用。
  4. 陳皮浸軟去囊備用。
  5. 清洗餘下材料及略浸。
  6. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成。(若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成)。
健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯做法
健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯做法

 

 

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