祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水

祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水

祛濕 解毒涼茶材料要去鋪頭買,店主叔叔就提我解毒之後就要滋潤,這就是最好的祛濕飲法。他還教我煲這個滋潤又祛濕的雪梨乾紫無花果薏米水。哈哈哈有人教,我就當然係乖乖受教,尤其是煲祛濕涼茶,因為我好怕不好好預防,小小豬的濕疹「壞朋友」又來找他。所以我即刻買材料,努力開工煲涼茶。雪梨乾、紫無花果、薏米這三樣食材我都分別煲過,小小豬都是不抗拒,所以我都不太擔心,甜甜地都幾好飲。

資料、圖片來源:小小豬的成長日誌|編輯:Sunday Kiss

祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水

雪梨乾具生津潤燥、清熱化痰之功效,雪梨本身屬寒涼之物,但雪梨乾經過烤焗後反而潤而不寒;紫無花果係無花果一種,質感較軟,含豐富花青素同埋抗氧化,所以對眼睛同埋皮膚都有幫助,而且仲可以防治傷風、感冒,增強體質。

祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水
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祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水材料:

雪梨乾 兩両
紫無花果 八粒
生薏米 兩湯匙
熟薏米 兩湯匙
祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水材料
祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水材料

祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水做法:

  1. 生熟薏米洗乾淨後浸半小時。
  2. 其他材料浸洗一會兒。
  3. 煲內放大約1.5L水,然後加入所有材料。
  4. 待滾起後,用大火加蓋煲10分鐘。
  5. 之後轉用慢火加蓋煲45分鐘。
  6. 隔渣後即成。

祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水小貼士:

  • 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!
祛濕滋潤 雪梨乾紫無花果薏米水小貼士
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資料、圖片來源:小小豬的成長日誌

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