生痱滋湯水食譜-紓緩牙肉腫痛喉嚨痛+改善失眠!潤燥下火 健脾養胃補氣

生痱滋湯水食譜-紓緩牙肉腫痛喉嚨痛+改善失眠!潤燥下火 健脾養胃補氣

生痱滋湯水食譜其實是一道素湯,生痱滋原因有二,其一,如果你最近常常吃火鍋、食煎炸熱氣食物,搞到不時生痱滋、牙肉腫痛、喉嚨痛,那這次煲的湯水就最適合你了;其二,如果你經常捱夜,睡眠不足,而導致生痱滋,這個湯水都能解決你的煩惱。

撰文:Clara | 資料、圖片授權:YouTuber「Choco Mushroom」

生痱滋湯水功效

生地有清熱涼血作用;麥冬可以養陰生津清心火;雪梨和馬蹄,可以加強清熱生津、潤燥下火的效果;蓮藕最適合胃熱、陰虛火旺人士。有些人以為孕婦不可吃蓮藕因為寒涼,其實煮熟後就能吃了。生藕性寒味甘,可以清熱生津、涼血止血、散瘀抗炎,如果你口乾舌燥,最適合榨汁喝。蓮藕煮熟後,性由寒轉溫,有健脾養胃、補氣養血、止瀉的作用,適合胃腸虛弱、消化不良的人士食用。 飲這湯水不但能減少生痱滋的機會,更能紓緩喉嚨痛、牙肉腫痛。另外還可以清熱生津下火、安神、 女。而藕節和蓮藕功用相約,但藥用價值更強,尤其止血散淤的功效更為顯著。

生痱滋湯水功效
生痱滋湯水功效(YouTube Channel「Choco Mushroom」影片截圖)

生痱滋湯水之挑選靚蓮藕小知識:

生痱滋湯水之挑選靚蓮藕小知識
生痱滋湯水之挑選靚蓮藕小知識(YouTube Channel「Choco Mushroom」影片截圖)

生痱滋湯水材料:

生地 30g
麥冬 30g
蓮藕 半斤
馬蹄 十粒
雪梨 兩個

生痱滋湯水材料
生痱滋湯水材料(YouTube Channel「Choco Mushroom」影片截圖)

生痱滋湯水做法:

1. 把生地、麥冬洗乾淨,浸泡15分鐘。
2. 雪梨去皮
3. 洗淨後,將雪梨切成細塊。
4. 仔細清洗蓮藕。
5. 蓮藕去皮。
6. 洗淨後,將蓮藕切成細塊。馬蹄去皮。
7.馬蹄去皮。
8. 拍碎馬蹄,使其出味。
9. 加水至蓋過所有材料,大火煲滾,然後轉細火煲一小時,即成。

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生痱滋湯水完整影片教學:

資料、圖片授權:YouTuber「Choco Mushroom」

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