祛濕解毒 牛大力土伏苓茶

祛濕解毒 牛大力土伏苓茶

天氣濕濕笠笠,是時候要煲多點祛濕 解毒湯水。講到最好的祛濕湯就一定是牛大力土伏苓 ,我之前都有煲過牛大力土伏苓粉葛豬骨湯,由於帶點豆味,所以小小豬就不算喜歡飲,只是應酬式飲了一碗。但牛大力土伏苓茶不但有益,而且丁點藥材味都沒有,味道甜又有竹蔗味,適合各位大小朋友。上次我買濕貨,今次用乾貨,原來乾貨是經過切片曬乾或者先蒸熟再曬,降低寒涼,適合不同體質的人仕,更加適合小朋友飲。

資料、圖片來源:小小豬Kinsey | 編輯:Sunday Kiss

祛濕解毒 牛大力土伏苓茶

牛大力土伏苓

祛濕解毒 牛大力土伏苓茶材料

牛大力 一両
土伏苓 一両
糖冬瓜 約十條
腰果 半碗
牛大力土伏苓
祛濕解毒 牛大力土伏苓茶材料

祛濕解毒 牛大力土伏苓茶做法

  1. 將所有材料清洗乾淨。
  2. 煲內放入8碗水。
  3. 然後加入所有材料,糖冬瓜除外。
  4. 待煲滾後,就可以加入糖冬瓜,然後用大火加蓋煲約10分鐘。
  5. 最後加蓋慢火煲30分鐘。
  6. 煲好後先隔去材料,待涼後即成。

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資料、圖片來源:小小豬的成長日誌

 

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