薏米檸檬水 排毒去水腫補充維他命C

薏米檸檬水 排毒去水腫補充維他命C

薏米檸檬水 可排毒、美白、去水腫。以下這款檸檬蜜糖薏米水,效果超好。 飲用時加入檸檬和蜜糖,令排毒功效更顯著, 仲可以補充維他命C。薏米有清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠作用,夏天常煲來飲,好瞓好多。

撰文:Sunday Kiss|圖片來源:shutterstock、新傳媒資料庫、Love Kelly’s Kitchen、小小豬的成長日誌|編輯:Clara

薏米檸檬水功效

薏米又稱薏仁或苡仁,營養價值非常高,包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維他命B1、磷和鐵等。薏米分生熟,而熟薏米就是炒熟了的薏米。生薏米味甘淡、微寒, 利水消腫能力較突出,而熟薏米健脾能力較強, 故兩者合用,可兼顧兩者長處。

薏米檸檬水材料:

生熟薏米 各1両
1200ml
檸檬 1個
蜜糖 少許 (不加亦可)

檸檬蜜糖薏米水 排毒+去水腫

薏米檸檬水做法:

 

 

  1. 先將薏米用水浸1小時。
  2. 水滾後將已浸好的薏米倒入水中,大火煲五分鐘然後轉細火煲45分鐘。
  3. 然後加入蜜糖和檸檬汁即可飲用。
先將薏米用水浸1小時。
先將薏米用水浸1小時。
水滾後將已浸好的薏米倒入水中,大火煲五分鐘然後轉細火煲45分鐘。 然後加入蜜糖和檸檬汁即可飲用。
水滾後將已浸好的薏米倒入水中,大火煲五分鐘然後轉細火煲45分鐘。 然後加入蜜糖和檸檬汁即可飲用。

更多食譜可以瀏覽👇🏻

Love Kelly’s Kitchen

常見問題:

Q:為何要生熟薏米同用?

A:生薏米味甘淡、微寒, 利水消腫能力較突出,而熟薏米健脾能力較強, 故兩者合用,可兼顧兩者長處。

Q:煲薏米水前,要浸軟嗎?

A:要,薏米要先用水浸1小時。

你有食譜分享嗎?

更多精選內容