蘋果雪梨粟米雪耳湯-四季啱飲 開胃解毒 日日飲唔會燥

蘋果雪梨粟米雪耳湯-四季啱飲 開胃解毒 日日飲唔會燥

晚上弄了蘋果雪梨粟米雪耳湯 ,清潤補肺養顏,適合四季飲用,味道清甜,家人也紛紛添飲。蘋果生津潤肺,健脾 開胃 ;雪梨清心潤肺、解毒,兩者亦能促進腸胃蠕動,粟米有健脾、開胃及利尿功效;雪耳清熱潤肺,能加強新陳代謝及美白潤膚。南北杏則有止咳及潤腸通便的功效。

撰文、圖片來源:Sammy Says|編輯:Sunday Kiss

蘋果雪梨粟米雪耳湯 四季啱飲 開胃解毒 日日飲唔會燥

蘋果雪梨粟米雪耳湯 四季啱飲 開胃解毒 日日飲唔會燥
蘋果雪梨粟米雪耳湯 四季啱飲 開胃解毒 日日飲唔會燥

蘋果雪梨粟米雪耳湯材料

蘋果 2個
雪梨 2個
粟米 1條
雪耳 適量
南北杏 適量
蜜棗 3粒
豬展 $30
3L
蘋果雪梨粟米雪耳湯材料
蘋果雪梨粟米雪耳湯材料

蘋果雪梨粟米雪耳湯做法

  1. 蘋果及雪梨去皮去芯切件備用。
  2. 粟米切件備用。
  3. 豬展切件汆水備用。
  4. 雪耳浸軟去蒂切件備用。
  5. 南北杏及蜜棗清洗略浸備用。
  6. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成。 (若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成)
蘋果雪梨粟米雪耳湯做法
蘋果雪梨粟米雪耳湯做法

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