【防感冒湯水】虎乳靈芝麥冬蓮子百合無花果瘦肉湯

【防感冒湯水】平日出入冷氣,很容易感染傷風感冒,此湯飲可以預防傷風感冒、强壯體質同埋增強抵抗力,打好個底。同時,小朋友亦容易感染傷風咳嗽,用虎乳靈芝加埋無花果、南北杏同埋百合等一齊煲,有補血氣、強體質及潤肺止咳嘅功效。

撰文+圖片:成洛媽媽家常湯 編輯:Sunday Kiss

有效增強抵抗力

材料:虎乳靈芝、無花果、南北杏、百合、蜜棗、冬蓮子、准山及瘦肉

虎乳靈芝:

性甘、溫、補氣益血。潤肺、養心血、滋補肝腎、健脾胃。增強體質,有健身、防病治病的特殊功效。

清肺護肺國寶級草本,可止咳平喘、增強關節、補氣強身、治療敏感。

虎乳芝含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維素等食藥用成分,可以作為蛋白質(含45%)、鉀、鈣、鎂等元素、多糖等活性物質的重要給源。

做法:

1. 所有材料先浸洗十分鐘;瘦肉洗淨汆水備用

2.水滾後放入所有材料

3.待再次滾起時,用大火加蓋煲約半小時

4.最後轉慢火加蓋煲一個半小時,加少少鹽調味

你會帶仔女去嗎?

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