除痰止咳 滋陰養顏  霸王花無花果湯

除痰止咳 滋陰養顏 霸王花無花果湯

乾燥嘅秋天,當然要煲滋陰潤肺嘅湯水。霸王花係個不錯嘅選擇,清心潤肺、除痰止咳,聽聞仲有滋陰養顏嘅功效!煲出嚟啖湯仲好清香甜滑,潤肺又養顏,媽媽我真係要飲多兩碗!

撰文、圖片:鄭小b之成長日誌編輯:YIU

材料

 

1. 乾霸王花 2両

2. 紅蘿蔔 1個

3. 無花果 7粒

4. 生曬淮山 8片

5. 南北杏 20g

6. 西施骨 約30蚊

圖片:鄭小b之成長日誌

 

做法

1) 乾霸王花用清水浸30分鐘,洗淨。

2) 南北杏及無花果洗淨,用清水浸10 分鐘,無花果剪開,容易出味。

3) 生曬准山洗淨,備用。

4) 紅蘿蔔去皮,切件。

5) 西施骨氽水,備用。

6) 煲內注入約3L水,加入所有材料,大火滾 10 分鐘後,轉細火煲 2 小時,加鹽調味,完成。

圖片:鄭小b之成長日誌
圖片:鄭小b之成長日誌

鄭小b之成長日誌

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