止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯

止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯

止咳 化痰、清熱解毒,不少得魚翅瓜栗子川貝湯!飲湯係海馬仔最喜歡的,所以媽媽我都會投其所好,盡量煲多啲湯,飲多啲水份係好啲。今次這個「魚翅瓜栗子川貝湯」止咳化痰,而且清甜好飲。魚翅瓜好有營養,擁有豐富纖維,清熱解毒,仲可以扮魚翅食,加上栗子 健脾補腎、川貝清熱止咳化痰。湯水煲出來超濃郁,一家大細都啱!

資料、圖片來源:海馬媽媽| 編輯:Sunday Kiss

止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯

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止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯材料

魚翅瓜 半個
栗子 15-16粒
川貝 1/4両
南北杏 15-16粒
蜜棗 兩粒
豬展 $30
止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯材料
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止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯做法

  1. 豬腱加薑片先汆水備用。
  2. 所有其他藥材材料洗淨,浸約15分鐘
  3. 栗子洗淨
  4. 魚翅瓜洗淨,切大塊大塊,不用去皮
  5. 加入六大碗水,水滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時 (鹽按自己喜好加入適量)
止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯做法
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