維記脫脂高鈣牛奶 蠟樣芽孢桿菌超標37倍

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香港又有牛奶出現問題!日前食物安全中心公布在沙田駿景園Fusion出售的一款牛奶被驗出病菌蠟樣芽孢桿菌含量超標37倍,現時已到涉事生產廠房及涉事超市抽取更多樣本化驗。

撰文:CMY|圖片來源:官方圖片

是次被驗出有問題的牛奶為236亳升的「維記脫脂高鈣牛奶飲品」,由九龍維記牛奶公司所製造,而涉事的批次的最佳食用限期為8月23日或之前。食物安全中心日前公佈,有市民投訴沙田駿景園Fusion所出售的一款牛奶有問題,故抽取該款牛奶樣本進行化驗,結果發現樣本每克含380萬個蠟樣芽孢桿菌,超過香港安全標準的37倍。

食物安全中心指,進食含過量蠟樣芽孢桿菌的食物,可能引致腸胃不適,例如嘔吐及腹瀉,已安排廠房徹底進行消毒。百佳發言人就今次事件發表聲明,指該批牛奶已經全部售罄,暫時未有收到其他投訴,相信是次問題只是個別事件。

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牛奶維記

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