簡易 百里香 蘋果南瓜湯

簡易 百里香 蘋果南瓜湯

南瓜湯是受歡迎的西式湯水之一,在南瓜湯內加入蘋果,除了能令湯水更清甜,還能減輕南瓜湯稠度,大大減低飽肚感。而且蘋果含有大量的鎂、硫、鐵等微量元素,對皮膚非常好。而百里香除了用於調味外,還有助消除疲勞、降低血壓,更有溫中散寒的功效。最重要是此湯水製作時間短,簡單又方便,十分適合一眾忙碌的上班族。

 

 

百里香 蘋果南瓜湯

x200607201912327859824792拷貝

材料:

南瓜200克
蘋果(去皮去核)150克
百里香1棵
洋葱1/4個
清湯400毫升
忌廉50毫升
胡椒/鹽少許

{"IPTC-DATA":"NMG","data":{"photoID":1862502}}
南瓜
{"IPTC-DATA":"NMG","data":{"photoID":1987428}}
百里香

做法:

1 蘋果,南瓜和洋葱切粒。
2 燒熱油,以慢火炒軟洋蔥,加入蘋果、南瓜和百里香,炒軟後,加入半份清湯,再用慢火煮10分鐘。
3 將百里香盛起,把湯倒入攪拌機打成茸後回鍋,加入餘下的半份清湯,煮至滾起。
4 加入忌廉、胡椒、鹽。

關鍵詞
百里香

更多精選內容