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食安中心:馬莎牛奶含菌超標1.5倍 46款安全牛奶清單一覽

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食物環境衞生署食物安全中心(中心)昨日(21日)公布,由英國進口、以巴士德消毒法處理的馬莎百貨(Marks & Spencer)瓶裝牛奶樣本,檢出總含菌量超出法例標準,幸好有關批次的產品並無流出市面。產品衞生情況欠理想,但並不表示會引致食物中毒。

撰文:TLY|資料來源:新傳媒資料庫、Marks & Spencer

馬莎牛奶含菌超標1.5倍

產品資料如下:
產品名稱:English Whole Milk
產品品牌:Marks & Spencer
來源地:英國
進口商:ALF Retail Hong Kong Limited
包裝:每瓶1.136公升
此日期或之前食用:二○一九年一月十六日

中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,在進口層面抽取上述樣本進行檢測。檢測結果顯示,該樣本的總含菌量為每毫升七萬五千個。根據《奶業規例》(第132AQ章),經巴士德消毒進行熱處理後的奶類,每毫升不得含有多於三萬個細菌。已知會涉事進口商上述違規事項。調查顯示受影響批次的產品仍存於進口商貨倉,沒有流出市面,已被中心封存。中心已暫時撤銷較早前簽發給該進口商銷售該款產品的批准,現於市面上銷售該品牌的其他奶類產品則不受影響。」

早前生物科技公司水中銀曾利用生物毒性測試技術,檢測市面上29個品牌共68款牛奶飲品樣本,發現以下46款全部通過安全測試,爸媽買牛奶讓孩子飲用前記得看清楚!

46款安全牛奶清單一覽

以下46款被評為品質卓越的無毒牛奶:

 

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