4款養肝食療 擊退捱夜引起的口臭、疲累、過敏等都市病

4款養肝食療 擊退捱夜引起的口臭、疲累、過敏等都市病

【養肝食療】都市人生活忙碌,熬夜已成常態,開 OT、煲劇、看手機均是導致大家晚上久久不睡的原因。但事實上,熬夜讓肝臟承受極大傷害,導致口臭 、過敏、易疲累等症狀頻頻出現,健康隨之響起警號!為了身體健康著想,趕快看看以下哪一款養肝食療焗茶或湯水適合你吧!

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原文刊於:more|圖片:新傳媒資料庫

口臭、易疲累、過敏 靠養肝食療即可解決

中醫的角度來說,晚上11時至凌晨2時是血液流經肝、膽和排毒的時候,假如血流不足,肝的修復功能便受影響。然後導致有口臭、鼻子過敏、生暗瘡粉刺、生理期混亂、有黑眼圈、甚至整個人看起來暗沉無光和沒精神的問題出現。所以別少看夜訓的傷害性,一大堆不舒服的症狀湧現,其實與肝臟的健康有莫大關連!

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身體一大堆不舒服的症狀其實與肝臟的健康有莫大關連!

4款養肝食療 養肝茶/湯推介

養肝食療1. 養肝茶

枸杞子是補肝明目的救星,配合玫瑰花來疏肝理氣、紅棗來補中益氣等等。這款茶除了可以養肝,還能健脾祛溼及通便解毒,有助解決口氣和過敏等的問題。

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養肝茶

材料:黃耆2錢、葛根2錢、茯苓3錢、決明子2錢、枸杞5錢、玫瑰花2錢、菊花2錢。

做法:將所有材料洗淨,加2000cc水,煮30分鐘後當茶飲用。

功效:健脾祛溼去口氣。

養肝食療2. 菠菜豬肝湯

菠菜性甘涼,具有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。對肝氣不舒的輔助治療常有良效。

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菠菜豬肝湯

材料:菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。

做法:豬肝切薄片,放進大碗,加入淹過豬肝的水,滴入幾滴白醋,浸泡15分鐘後用流動水沖洗至沒有血沫為止。菠菜清洗乾淨,切兩段;生薑刮皮後切姜絲。滾一鍋水,放菠菜焯水後撈出,放進涼水中浸泡。重新滾一鍋水,放進菠菜、豬肝、姜絲,淋少許油,豬肝熟透後放鹽調味即可。

功效:清熱補血

養肝食療3. 四物湯

四物湯具有滋陰,軟便的作用,適合肝血虛,容易貧血的女性,以及體弱的老年人。不過要注意的是,女性在月經前1週不宜食用,平常亦建議每週1次為限。

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四物湯

材料:當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢,何首烏2錢,黑棗2錢,鮮雞或排骨適量。

做法:將雞塊或排骨汆燙後,加入所有中藥材一起燉煮,煮至食材軟爛入味即可。

功效:補肝血虛

養肝食療4. 紅棗枸杞茶

假如你認為以上三款的製作方法太麻煩的話,這款只需兩種材料的養肝茶便很適合你了。此茶能有效地降肝火、調節免疫力。對熬夜晚睡者,能達到保肝護肝養肝作用。不過,腸胃型感冒及上呼吸道感染者不適合飲用。

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紅棗枸杞茶

材料:枸杞、紅棗各1杯(量米杯)

做法:紅棗和枸杞洗淨後,用刀把紅棗輕劃幾刀,怕上火的話可去除紅棗籽。加入大約6至7杯量米杯的水量,熬煮二十分鐘即可。

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