嬰幼兒不吃煎炸食物都會熱氣?!中醫營養師解構嬰幼兒熱氣成因和低糖貼士

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(Presented by Mead Johnson)

現代人好注重健康,無論是日常飲食,抑或作息活動,都會以健康為大前提。不過一眾媽媽最苦惱的就是,BB未懂得用語言表達自己,做媽媽又怎樣可以得知他們熱氣與否、有沒有吸收過量糖份?一旦熱氣,又有甚麼為嬰幼兒清熱解毒的方法?今次就由註冊中醫師陳靖婷和營養師梁美明,為各位父母解開嬰幼兒的健康飲食迷思!

口氣重 易醒 嚴重時皮膚出現紅疹

嬰幼兒熱氣,一般可以由大便質地和眼垢數量可以看出。當嬰幼兒熱氣時,大便較平日結實、質硬或呈粒狀,眼垢亦會較多。另外,嬰幼兒也有可能因熱氣而出現口氣、煩躁不安、晚上易醒哭鬧,更嚴重的皮膚甚至會出現紅疹。

嬰兒體質純陽 經常吸收高糖份 較易上火熱氣

註冊中醫師陳靖婷表示,嬰兒體質純陽,陽有餘而陰不足,經常吸收高糖份較易上火熱氣。加上香港天氣潮濕,以及經常進食高糖份的食物,少食蔬菜及少飲水,都會引致嬰幼兒更容易熱氣。

減少熱氣 宜多飲水吃蔬果

註冊中醫師陳靖婷建議,如果想減低嬰幼兒熱氣的情況出現,就可以多飲水和多吃蔬果。因為大部分蔬菜都屬涼性,可以清熱降火。另外,亦可以替寶寶順時針按摩肚臍四周,增加腸臟蠕動,令大便暢通。

另外,如果想為嬰幼兒清熱氣,媽媽可以試煲蓮藕汁、梨汁、粟米鬚煲水或山楂杭菊茶(各5克)。

過量攝取糖份 影響記憶力及情緒控制

攝取過量糖份,大家都知道會對身體造成很大影響,通常都會限制小朋友吃糖的數量。可是大家知道其實糖也是碳水化合物一種嗎?碳水化合物能為嬰兒提供能量,供腦部組織、肌肉和身體各個器官發展,因此對嬰幼兒的成長十分重要。可是,多餘的糖份會轉化成脂肪,形成肥胖,嬰幼兒亦有機會因為擦牙不夠乾淨而患上蛀牙。

另外,營養師梁美明表示,如果攝取太多糖份,身體會利用維他命B來處理糖份的代謝,而當身體消耗太多維他命B,有機會令維他命B不足,從而影響神經系統的健康,對記憶力和情緒可能造成影響!所以各位家長的擔心不無道理!

糖份分為2大類 主要來自乳糖和膳食纖維

梁美明指出,糖分為兩大類,包括來自天然的糖份和游離糖。天然的糖份主要由穀麥、蔬菜和牛奶中取得,而游離糖則是額外添加的單醣和雙醣,以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁或濃縮果汁之中的糖份。而嬰幼兒的糖份攝取主要是乳糖。

游離糖攝取量 不多於5%

世界衞生組織建議,兒童每日攝取的游離糖份宜佔全日總熱量的10%,而若能減至5%, 將會為健康帶來更多好處。世界衛生組織建議2歲以下的兒童,每日游離糖攝取量應少於5%。歐洲小兒胃腸營養學會(ESPGHAN)亦建議,2至4歲幼兒每日游離糖的攝取量應少於全日建議熱量攝取的5%。所以媽媽為BB選擇奶粉或食物時,可細心留意食物的營養標籤,盡量減少幼兒攝取游離糖的份量。

獨特益菌素組合 支持寶寶腸道健康

父母可以透過限制幼兒進食過多速食或油炸食物,以防止他們熱食或吸收過多糖份。可是對於仍在吃奶的寶寶又有甚麼辦法?媽媽可以由選擇奶粉入手。美贊臣安兒健A+加入了Omega-3 DHA,有助BB腦部發展。另外,獨特的益菌素組合有如HMO,幫助建立寶寶腸道健康,讓BB吸收充足營養,減低便秘的機會!媽媽們都可以為小朋友選擇A+營養!

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