中秋親子活動 | 本地生態蓮蓉 x 手工月餅親子製作工作坊
廣告
中秋親子活動 | 中秋節不僅是團聚的節日，也是親子共學文化與認識食物來源的最佳時機。今年長春社特別舉辦「本地生態蓮蓉 x 月餅工作坊」，邀請家長帶同孩子一同走進新界河上鄉的蓮田，體驗從一粒蓮子到香滑蓮蓉製作，再到親手搓粉、壓模、包餡製作月餅的完整過程。透過親子共同參與，孩子不但提升了動手能力，還深刻理解食材背後的農耕辛勞與珍惜食物的重要性。
中秋親子活動 | 活動特色：了解本地蓮蓉的珍貴價值
坊間月餅琳瑯滿目，但這次工作坊讓孩子認識每一粒蓮子如何由蓮蓬剝落、去殼、去芯、蒸煮及炒製成蓮蓉餡料。這份本地珍貴蓮蓉不僅味道獨特，更承載著本土農業及生態保育的意義。
中秋親子活動 | 深入生態教育 融合文化與環保意識
活動同時介紹蓮田生態如何為水鳥及其他生物提供棲息地，培養孩子尊重自然與支持本地農產的理念，提升環境保護及可持續發展意識。
親子月餅班詳情
日期：2025年9月28日（星期日）
時間：上午10時至12時
地點：田嘢工作室
費用：$690/一對親子（每節8組家庭）
內容：親子合作製作4件75克月餅帶回家，體驗傳統手工樂趣
導師：小手練習 Mable
歡迎家長透過網上報名連結預約參加，截止日期為9月23日，詳情請洽詢伍小姐（電話：2272 0330）。
此次親子工作坊由長春社聯同香港觀鳥會合作辦理，協辦單位包括田嘢 Organic Greenfield及小手練習Little Life Project，獲鄉郊保育資助計劃支持。透過寓教於樂的月餅製作體驗，讓孩子從土地走向餐桌，學會尊重、感恩與珍惜，留下難忘而深刻的節慶回憶。
圖片來源：長春社、AI生成圖（示意圖
