本地5間 懷舊餐廳 吃出啖啖香港味

親子好去處

這個年代發展太快,很多舊事、舊物都敵不過時光,逐一被淘汰,不過總有念舊的人,如這6間 懷舊餐廳 ,均以七、八十年代的冰室作為概念,由裝潢到食物,都充滿著濃濃的懷舊味道,讓人細味昔日的美好時光。

【銅鑼灣】 羅麥記

近年流行食厚多士,一般將幾吋厚的麵包磚挖空心,再釀入烘多士、雪糕和生果等甜食,不過早在兩年前,懷舊冰室「羅麥記」已創製一個鹹味版厚多士—— 磚頭焗飯,一樣將麵包磚挖空,釀入飯再焗香,食完飯再吃沾滿醬汁的麵包,有新意又飽肚;款式有豬扒飯、白汁芝士海鮮、滑蛋牛肉和咖喱軟殼蟹,充滿港式風味。

 

下頁:更多羅麥記美食

在今年4月開張的銅鑼灣分店內,一樣可以食到一系列地道港式美食,招牌菜磚頭焗飯、避風塘炒麵飯、紅豆冰粒粒奶茶之外,全新推出的水牛芝士炸雲吞、七彩銀針粉、七彩朱古力多士等,都是加入新元素的經典菜式,似曾相識又有新鮮感。餐廳以六七十年代冰室為概念,裝潢設計懷舊,好似時光倒流,充滿香港昔日情懷。

羅麥記
地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1402號舖
電話:2601 2382
營業時間:11am-11pm
付款方式:現金及一般信用卡,免收加一
前往方法:港鐵銅鑼灣站F 出口

 

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【元朗】 老馮茶居

茶居是八十年代以前的舊式茶樓,最近在元朗市中心開業的「老馮茶居」,裝修是舊香港風格,混合冰室卡位和大牌檔摺檯凳,再加上舊式公屋邨和商店舊物,年過三四十者睇見都必定會心微笑。

裝潢主題是三十歲店主馮文傑的主意,點心由店主父親馮耀榮主理,他曾在北角老字號茶樓鳳城工作多年,點心都以懷舊風味為主,不單款式傳統,做法也依足古法,例如古法千層糕,加入冰肉分兩次蒸製,繁複花時間,坊間罕見。還有山竹牛肉和牛肉腸粉,採用舊時流行的「大細窿」牛肉,即用上兩種粗幼度的攪碎牛肉,軟滑中有粒粒牛肉質感。點心店唔少得蒸飯,不用不鏽鋼盅而改用上缽仔去蒸,令飯受熱均勻,粒粒企身,配以蝦醬腩仔或魷魚,十足舊時風味。

 

下頁:更多老馮茶居點心

老馮茶居
地址:元朗大棠路66號地舖
電話:2659 8826
營業時間:9am–11pm
付款方式:只收現金,免收加一
前往方法:港鐵元朗站C出口

 

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【炮台山】 萬歲

萬歲舖頭細細,由店面裝潢到枱椅,用具到擺設都有濃濃的懷舊味。店內的牆上貼滿不同的漫畫,如玉郎漫畫、中華英雄、老夫子等,店內有任天堂紅白機任打,有多款懷舊遊戲,如食鬼、孖寶兄弟、俄羅斯方塊、泡泡龍等。

食物方面,萬歲主打車仔麵,材料用上雙喜粉麵廠麵餅、元朗陳皮魚蛋,還有每日鮮制的酸齋及咖哩魷,全部都是當年熟悉的味道。飲品方面十分驚喜,因店內竟有在香港消失已久的綠寶支裝橙汁,原來是店長由原產地泰國運回來的。

萬歲
地址:炮台山宏安道2-12號宏暉大廈地下9號舖
電話:3105 9681
營業時間:12:30pm–8:30pm
付款方式:現金及八達通,免收加一
前往方法:

 

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【尖沙咀】 巴黎冰室

今年3月在尖沙咀開張的巴黎冰室,重現七、八十年代富人情味的香港情懷。裝潢由海報、鐵皮信箱到舊式屋邨升降機手動門也有,感覺像坐時光 機回到以前。

食物方面都充滿懷舊味道,如多士、豬扒包、黑牛、忌廉溝鮮奶等,部分食物也加以改良,以迎合現代人口味,如以韓國薯仔麵替公仔麵,加入煙肉碎、溫泉蛋及金磚,超級美味,另外一樣不得不試的是紅豆金磚,在厚多士中釀入粒粒紅豆,食落甜而不膩,但由於製作需時,所以限量發售,想食就要趁早去喇!

 

 

巴黎冰室
地址:尖沙咀寶勒巷27號地舖
電話:2316 2015
營業時間:7am-9pm
付款方式:現金
前往方法:港鐵尖東站N2/P3出口

 

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【尖沙咀】 香城茶室

到博物館除了參觀展覽,還可以品嚐懷舊味道,說的是尖沙咀香城茶室,它藏於香港歷史博物館1樓內,是扶康會的社企餐廳,以自負盈虧方式營運,可容納逾百位顧客。

餐廳設有多個卡座,分冰室和茶樓兩邊,位置寬敞舒適,並以老香港為主題,配以懷舊裝修,部分擺設更是由博物館借出,歷史味濃郁。食物方面,充滿昔日地道香港味,有港式、中西式美食,包括紅豆冰、粒粒西多、雞髀薯條、即蒸點心、絲滑奶茶、秘製羅宋湯等,款款色香味俱佳。享受食物、感受懷舊的同時,順手撐社企,一舉兩得。

香城茶室
地址:尖沙咀漆咸道南100號香港歷史博物館1樓
電話:24123155
營業時間:星期一、星期三至五10am-6pm,星期六、日及公眾假期10am-7pm
付款方式:現金及信用卡,免收加一
前往方法:港鐵紅磡站D1出口

 

撰文:Heidi Lau
攝影:相關餐廳facebook、新假期

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