烘焙工作坊3小時製馬林糖 麻糬曲奇+扑扑朱古力球|KISS試堂

DaSh the Craft烘焙工作坊|近年,家長都會為小朋友報讀親子烘焙班,學習一些烹飪技巧,從課堂中培養專注力,同時加強親子關係,與家長在輕鬆的環境下體驗烹飪的樂趣,是很不錯的親子活動。

撰文:TLY|攝影:Delphia

DaSh the Craft烘焙工作坊

烘焙小店DaSh the Craft由Dayz及Shirley共同主理,兩人有著相似的品味和背景,他們希望通過使用獨特和創意的烘焙小品,同時分享我們的經驗,為客人有來喜悅。

烘焙
馬林糖(圖片來源:新傳媒資料庫)

DaSh the Craft暑期推出不少烘焙工作坊製作馬林糖手指餅、扑扑朱古力球等。每班約4至6人一班,小班教學下作品成功率極高!小學員由打蛋白開始,到造型都是親手製作,發揮他們小宇宙。

馬林糖製作方法

馬林糖成份是蛋白和糖,首先蛋白和砂糖攪拌,然後加入檸檬汁,檸檬汁的作用是穩定蛋白。之後混合蛋白霜,把蛋白霜打到起勾,打好蛋白後可以溝入食物色素,製作造型。完成後放入風乾機70度焗3個半小時就即成。

 

DaSh the Craft
人數:4-6人一班
價錢:$700 (只限1位成人+ 1位8歲以上小童)
查詢 :Messenger (http://m.me/dashthecraft)

即睇 Terena Art Studio 詳細地址及聯絡方法

備注:
每班少於3人報名,課堂可能會被取消,消息將會於3日前通知
學費已包括材料,包裝盒及上堂使用圍裙及工具

你會帶仔女去嗎?

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