夏日荷塘食農體驗|翠綠荷塘欣賞荷花+動手製作荷葉飯
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夏日荷塘食農體驗|夏日是賞荷的最佳季節,也是親子戶外學習的黃金時機。由長春社及香港觀鳥會合辦的「夏日滋味:荷塘食農體驗」,邀請一家大小走出城市,來到上水河上鄉翠綠的荷塘,親身感受自然生態的美妙,並動手製作以自家種植生態米和天然日曬荷葉製成的本土風味荷葉飯。
夏日荷塘食農體驗|親子戶外活動的重要性
在孩子的成長過程中,參加戶外活動不僅有助於促進身心健康,還能提升觀察力、專注力與生活技能。透過實地體驗,孩子們能建立對土地的感知,學會尊重食物來源,懂得珍惜得來不易的資源。親子一同參與,更能增進親密關係,留下珍貴的共同回憶。
夏日荷塘食農體驗|賞荷季節
夏季荷花盛放,參加者將漫步於河上鄉荷塘間,近距離欣賞錯落堆疊的荷葉與含苞待放的荷花。這片綠意盎然的自然空間猶如一座天然小叢林,不僅帶來視覺與心靈的療癒,更是啟發孩子探索自然生態的最佳場所。
夏日荷塘食農體驗|動手製作荷葉飯

活動由經驗豐富的食農導師「小手練習 @little.life.project」帶領,親子可親手包裹以本地生態米和天然荷葉製成的荷葉飯。透過柴火慢蒸,淡淡的荷葉清香滲入每顆飯粒,讓孩子們體驗從田間到餐桌的完整過程,學習飲食文化與可持續生活的理念。
夏日荷塘食農體驗|培養感恩與珍惜
食農體驗不僅是味覺享受,更讓孩子理解食物的來源和農夫的辛勞。這次活動鼓勵都市家庭放慢腳步,遠離日常壓力,在自然環境中重新感受土地的節奏與溫度,培養感恩惜福的態度。
夏日荷塘食農體驗
日期:2025年6月8日(星期日)或6月14日(星期六)(兩節內容相同)時間:上午10:00至下午2:00
對象:成人及親子(12歲或以下小童)
人數:每場20人
地點:上水河上鄉農田
收費:成人$250/位,小童優惠$150/位
報名截止:2025年5月30日(星期五)
報名及查詢:活動詳情及報名連結
查詢電話:伍小姐 2272 0330
「夏日滋味:荷塘食農體驗」是一個寓教於樂的親子活動,讓孩子在自然中學習,感受土地與食物的珍貴,體驗本土文化的魅力。這個夏天,帶著孩子走進荷塘,開啟一段充滿知識與感官享受的食農之旅吧!
圖片來源:FB@長春社