中環Omakase2024｜15間必食Omakase推介！
中環Omakase目錄
中環Omakase推介1）すき焼 森 (荷李活道)
餐廳介紹：
すき焼 森 (荷李活道)是一間位於中環以刺身為主的日本菜店，店鋪主打前菜、牛舌、御飯等。
人均消費：$401-800
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：すき焼 森 (荷李活道)
- 地址：中環荷李活道66號地庫
- 電話：2833 6032
- 營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00
- 特別服務：Wi-Fi上網 外賣自取 另收加一服務費
中環Omakase推介2）FUMI
餐廳介紹：
FUMI是一間位於中環以刺身為主的日本菜店，店鋪主打松葉蟹肉甲羅燒配法包、FUMI、特製太卷等。
人均消費：$401-800
整體評分：★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：FUMI
- 地址：中環德己立街30-32號加州大廈6樓
- 電話：2328 3302
- 營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00、17:30 – 23:00
- 特別服務：Wi-Fi上網 泊車服務 可電話訂座 外賣自取 另收加一服務費
中環Omakase推介3）夢
餐廳介紹：
夢是一間位於中環以懷石料理為主的日本菜店，店鋪主打八寸、鹿兒島A4和牛、湯等。
人均消費：$801以上
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：夢
- 地址：中環和安里1-3號德和大廈1樓101號舖
- 電話：2286 0860
- 營業時間：星期一至六 12:00 – 14:30、18:00 – 22:00、星期日 全日休息
- 特別服務：可電話訂座 另收加一服務費
中環Omakase推介4）月山
餐廳介紹：
月山是一間位於中環以刺身為主的日本菜店，店鋪主打前菜、北海道雲丹金槍魚腩杯、特上金槍魚丼等。
人均消費：$401-800
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：月山
- 地址：中環皇后大道中80號 H Queen’s19樓
- 電話：3499 1427
- 營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00、18:00 – 22:30、公眾假期 12:00 – 15:00、18:00 – 22:30、公眾假期前夕 12:00 – 15:00、18:00 – 22:30
- 特別服務：Wi-Fi上網 外賣自取 另收加一服務費
中環Omakase推介5）一緒一番酒場
餐廳介紹：
一緒一番酒場是一間位於中環以酒為主的日本菜店，店鋪主打前菜、特盛刺身定食、壽司定食等。
人均消費：$401-800
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：一緒一番酒場
- 地址：中環士丹利街11號Stanley 11 26樓
- 電話：3563 8693
- 營業時間：星期一至六 12:00 – 15:00、18:00 – 22:30、星期日 全日休息、公眾假期 全日休息、公眾假期前夕 12:00 – 15:00、18:00 – 22:30
中環Omakase推介6）YAKINIKU GREAT SOHO
餐廳介紹：
YAKINIKU GREAT SOHO是一間位於中環以烤肉為主的日本菜店，店鋪主打Misuji、Shakushi、Chateaubriand等。
人均消費：$801以上
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：YAKINIKU GREAT SOHO
- 地址：中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code 1樓
- 電話：2758 8688
- 營業時間：星期一至六 18:00 – 23:00、星期日 全日休息、公眾假期 18:00 – 23:00、公眾假期前夕 18:00 – 23:00
- 特別服務：可電話訂座 另收加一服務費
中環Omakase推介7）鮨慎
餐廳介紹：
鮨慎是一間位於中環以廚師發辦為主的日本菜店，店鋪主打鮟鱇魚肝、八爪魚、赤貝等。
人均消費：$801以上
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：鮨慎
- 地址：中環安蘭街18號12樓
- 電話：2510 0045
- 營業時間：星期一至六 12:00 – 14:30、18:30 – 22:30、星期日 全日休息
- 特別服務：Wi-Fi上網 泊車服務 可電話訂座 外賣自取 另收加一服務費
中環Omakase推介8）海言どんぶり専門店
餐廳介紹：
海言どんぶり専門店是一間位於中環以刺身為主的日本菜店，店鋪主打海言廚師發辦魚生飯 (特上)、茶碗蒸、鹽燒牛舌等。
人均消費：$201-400
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：海言どんぶり専門店
- 地址：中環威靈頓街55號地庫
- 電話：6460 6888
- 營業時間：星期一至六 12:00 – 15:30、18:30 – 22:00、星期日 全日休息
- 特別服務：外賣自取 另收加一服務費
中環Omakase推介9）すき焼 森久 (卑利街)
餐廳介紹：
すき焼 森久 (卑利街)是一間位於中環以刺身為主的日本菜店，店鋪在不少社交平台或食肆評價網站上都有很多正面評價，絕對值得一試！
人均消費：$401-800
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：すき焼 森久 (卑利街)
- 地址：中環卑利街51號地舖
- 電話：2322 0800
- 營業時間：星期一至六 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00、星期日 全日休息
- 特別服務：可電話訂座 另收加一服務費
中環Omakase推介10）すき焼 森 (歌賦街)
餐廳介紹：
すき焼 森 (歌賦街)是一間位於中環以刺身為主的日本菜店，店鋪主打滑蛋牛肉飯、前菜、牛舌等。
人均消費：$401-800
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：すき焼 森 (歌賦街)
- 地址：中環歌賦街29-31號地庫
- 電話：2331 3092
- 營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00
- 特別服務：Wi-Fi上網 外賣自取 另收加一服務費
中環Omakase推介11）Sooshi Gold
餐廳介紹：
Sooshi Gold是一間位於中環以刺身為主的日本菜店，店鋪主打牡丹蝦壽司、深海池魚壽司等。
人均消費：$201-400
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：Sooshi Gold
- 地址：中環威靈頓街148號地舖
- 電話：2666 9169
- 營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00
- 特別服務：Wi-Fi上網 可電話訂座 外賣自取 另收加一服務費
中環Omakase推介12）鮨 中本
餐廳介紹：
鮨 中本是一間位於中環以刺身為主的日本菜店，店鋪主打車海老、馬糞海膽、玉子等。
人均消費：$801以上
整體評分：★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：鮨 中本
- 地址：中環砵典乍街16號太富商業大廈地舖
- 電話：2618 0070
- 營業時間：星期一至六 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00、星期日 全日休息
- 特別服務：Wi-Fi上網 可電話訂座 外賣自取 另收加一服務費
中環Omakase推介13）ODDS
餐廳介紹：
ODDS是一間位於中環以鐵板燒為主的日本菜店，店鋪主打Scallop Teppanyaki、Beef Slices Teppanyaki等。
人均消費：$801以上
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：ODDS
- 地址：中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地下G2號舖
- 電話：2891 3988
- 營業時間：星期一至日 12:00 – 00:00
- 特別服務：另收加一服務費
中環Omakase推介14）希鳥
餐廳介紹：
希鳥是一間位於中環以廚師發辦為主的日本菜店，店鋪主打柚子梅子冰沙、炭燒免治雞肉軟骨串配蛋黃、雞清湯配雞肉丸子等。
人均消費：$801以上
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：希鳥
- 地址：中環皇后大道中48號萬年大廈1樓2B號舖
- 電話：2633 8933
- 營業時間：星期一至六 18:00 – 23:00、星期日 全日休息
- 特別服務：另收加一服務費
中環Omakase推介15）鳥世一
餐廳介紹：
鳥世一是一間位於中環以廚師發辦為主的日本菜店，店鋪主打鹽燒鰻魚、雞腎、雞心等。
人均消費：$401-800
整體評分：★★★★★
餐廳資料：
- 餐廳：鳥世一
- 地址：中環威靈頓街174-178號地下C號舖
- 電話：2311 1030
- 營業時間：星期一 全日休息、星期二至日 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00、公眾假期 全日休息、公眾假期前夕 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00
- 特別服務：Wi-Fi上網 可電話訂座 另收加一服務費
