【化痰止咳】7款紓緩咳嗽養生茶 材料製法簡易快捷

【化痰止咳】7款紓緩咳嗽養生茶 材料製法簡易快捷

為大家介紹7款有助化痰止咳的養生湯水食譜!最近身邊很多人都作病,一咳就通常好長手尾,難以復原。然而煲湯需時,而且步驟繁複,真的令到不少都市人卻步。想補充營養預防疾病,不一定要靠湯水,茶水一樣有效!以下食譜需時短,更甚者用熱水一沖就飲得!所有食材容易準備,有需要的朋友不妨一試!

撰文:小小豬Kinsey鄭小b之成長日誌、JoMok、Yoko Tsang|編輯:Vicky

1. 紓緩咳嗽 紅糖薑茶

化痰止咳

紅糖薑茶可以保暖身體及化痰止咳,而且都只係用屋企都會有嘅簡單材料就得,最好就係時間唔耐,只係需要15-20分鐘就完成。

材料(一人份量):

生薑 3片
陳皮 1角
紅糖 少許

化痰止咳

做法:

1. 陳皮浸軟刮去皮瓤;薑去皮切片(由於唔係每個小朋友都受到薑嗰一種味,所以切薄片就好啦)
2. 煲內放約1.5碗水
3. 然後隨水加入所有材料
4. 見水滾後就即轉用慢火
5. 之後轉慢火加蓋煲多15分鐘
6. 可以因應個人口味,加入適量嘅紅糖(唔好為左令小朋友飲就加多啲糖,因為太甜的話就會”張”喉,咁就會仲咳多啲。建議落1茶匙多少少啦)
7. 最後焗大約5分鐘,等啲糖溶左之後,就可以飲得啦

2.潤肺止咳 蘋果雪梨麥冬無花果百合茶

化痰止咳

效用:化痰止咳。

材料:

蘋果 2個
鴨梨 3個
無花果 3粒
麥冬 1湯匙
百合 1両多
桔餅 2個(可以唔加)

水 3L

化痰止咳

做法:

1. 蘋果刮去皮上的蠟,洗淨,去芯切件。
2. 雪梨洗淨,去芯切件。
3. 無花果、百合、麥冬浸洗淨。
4. 無花果剪開一半。(剪開才出味)
5. 桔餅用水面上糖粉。
6. 鍋注入水,加入所有材料,大火滾10分鐘,轉小火煲1小時,完成。(如果唔夠甜,可加入適量冰糖)

3.化痰止咳 簡易桔餅止咳茶

化痰止咳

材料:

桔餅 2個
蜜棗 3粒
南北杏 1湯匙
陳皮 1瓣

化痰止咳

做法:

1. 桔餅用清水沖去表面多餘糖霜。
2. 陳皮用水浸軟刮囊。
3. 蜜棗及南北杏浸洗備用。
4. 鍋內注入5碗水,加入所有材料,大火煲滾後,轉細火煲成一碗 (約45分鐘),完成。

4.止咳鎮痛治感冒肉桂水

化痰止咳

中醫認為肉桂能補元氣、暖脾胃,當中含有桂皮油和兒茶素,能達到促進腸胃蠕動、幫助消化和抑制細菌之用。唯其性熱,體內乾燥、口乾舌燥、便秘者就不宜食用。

材料:

肉桂枝
蜜糖

化痰止咳

做法:

1. 準備一杯熱水,將肉桂枝放入
2. 待水溫下降至暖和狀態,再加適量蜜糖,即可飲用。

小貼士:

1. 用肉桂枝放煲煲久了會有甘苦味,不如放熱水浸泡至金黃色(約十分鐘)風味更佳。

2. 沒有肉桂枝用肉桂粉亦可。

3. 加蜜糖時水溫不要太高,暖水加可免蜜糖變酸。

4. 忌用金屬匙接觸蜜糖,免營養成分受到破壞。

5. 不少質量較遜的蜜糖添加額外糖份,反而令咳嗽嚴重,建議用天然蜜糖。

5. 抗氧化 洛神花陳皮蜂蜜水

化痰止咳

效用:抗氧化兼護肝。

材料:

洛神花 2粒
陳皮 1小片
蜂蜜 2茶匙

做法:

洗淨材料,以500ml熱水焗洛神花及陳皮,一小時後加入蜂蜜搖勻飲用。

6. 清肝明目 山渣圓肉杞子水

化痰止咳

效用:消滯降脂兼清肝明目

材料:

山楂 8片
圓肉 8粒
杞子 20粒

做法:

洗淨材料,以500ml熱水焗,一小時後搖勻飲用。

7.化痰止咳 無花果南北杏焗水

化痰止咳

效用:潤喉〉化痰止咳兼養顏。

材料:

無花果 3粒
南北杏 25小粒

做法:

洗淨材料,以500ml熱水焗,一小時後搖勻飲用。

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