奇亞籽低卡高纖甜品|《陀槍師姐2021》Jackie曾淑雅教整奇亞籽楊枝甘露

奇亞籽低卡高纖甜品|《陀槍師姐2021》Jackie曾淑雅教整奇亞籽楊枝甘露

奇亞籽 這種超級食物看起來細細粒就像芝麻一樣,但其實非常健康!很多女士都喜歡吃甜品,但卻又怕卡路里太高,影響健康甚至致肥!於《陀槍師姐2021》飾演女警Jackie的曾淑雅(Jumbo​)就教大家自製一款低卡路里又簡單的甜品:奇亞籽楊枝甘露。

撰文:JM|圖片:Shutterstock、《姊妹淘》電視截圖

奇亞籽楊枝甘露 食譜好處

圖片:《姊妹淘》節目截圖
圖片:《姊妹淘》節目截圖

 

奇亞籽富含膳食纖維,攝入後能緩解饑餓,降低餐後血糖,有效提升減肥成效。
奇亞籽含豐富鈣質,能夠增進骨骼健康。
奇亞籽含有豐富蛋白質、維他命同礦物質。
奇亞籽富含多種營養素,包括有豐富的omega-3 脂肪酸,亦有維他命B1.B2及B3。
楊枝甘露中的芒果和西柚含有豐富的維他命。
中醫認為,芒果有益胃止嘔、解渴、利尿、止暈等功效,能改善胃熱煩渴、嘔惡厭食、小便不利等病症。
西柚是低卡路里、高纖維的水果,含有豐富的維他命C,能夠有效通便。

奇亞籽楊枝甘露 食譜材料(2杯份量)

圖片:《姊妹淘》節目截圖
圖片:《姊妹淘》節目截圖
泰國金柚 3瓣
芒果 2個
奇亞籽 4湯匙
低脂椰奶 200毫升
低脂牛奶 70毫升
蜜糖 2湯匙

 

奇亞籽楊枝甘露 食譜做法

  1. 將低脂牛奶和奇亞籽混合,放入雪櫃冷藏2小時,中途攪拌數次,備用。
  2. 將芒果、低脂椰奶和蜜糖放入攪拌機,攪拌成芒果奶。
  3. 將芒果奶加入步驟一準備好的奇亞籽。
  4. 再加入柚子肉,即可。
圖片:《姊妹淘》節目截圖
圖片:《姊妹淘》節目截圖

奇亞籽楊枝甘露 食譜小貼士

奇亞籽是很好的水溶性纖維來源,每1盎司(約28克)含有11克纖維,但過量攝入纖維可能引發會導致腹痛、便秘、腹瀉、和脹氣等問題。因此 食完後,記得飲多些水,以免出現便秘。

奇亞籽楊枝甘露 食譜完整教學影片

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