日式咖喱飯 以蘋果取代薯仔更甘甜 食譜 CentralEditor_Kiss Feb 3 2021 廣告 日式咖喱飯醬汁偏甜而不辣,而且可將蔬菜混入咖喱汁中,令不愛吃蔬菜的小朋友都吃得津津有味!若以蘋果取代薯仔,不只咖喱更甘甜,也可減走膩感,美味程度大大提升,所以小朋友都愛吃日式咖喱飯! 閱讀全文 撰文:Ruby |資料及圖片授權:青森県りんご対策協議会 (青森縣蘋果對策協議會) 日式咖喱飯材料: 蘋果 1 個 西芹 100克 洋蔥 半個 咖喱磚 2粒 水 350毫升 梅頭豬肉 200克 紅蘿蔔 100克 白飯 400克 植物油 半茶匙 薑蓉 1茶匙 日式咖喱飯做法: 1)把蘋果切半備用和刨皮 2)把蘋果去芯磨蓉 3)熱油後把切成丁的豬肉落鑊 4)加入紅蘿蔔、西芹和洋蔥 5)加入薑蓉及蘋果蓉 6)加水及咖喱磚 7)煮10分鐘 8)製作蘋果兔仔裝飾 9)在白飯上淋上咖喱汁,即成日式咖喱飯! 關鍵詞家常菜