母親節食譜|仔女親自下廚煮母親節大餐-3個簡單親子食譜

母親節食譜|仔女親自下廚煮母親節大餐-3個簡單親子食譜

母親節食譜要夠簡單,因為平時都是媽媽煮大餐,仔女及爸爸係時候為媽媽大顯身手!由爸爸陪同仔女親自下廚煮比媽媽食,一定會是最好的母親節禮物!今次編輯整理了3個簡單母親節食譜,有餐前小食、主菜及甜品,做法非常簡單,年紀較細的小朋友也可嘗試做母親節大餐!當然,廚房重地暗藏危險,爸爸一定要從旁協助,要用到刀切食物時,最好由爸爸代勞!

撰文:Kamen | 圖片:新傳媒資料庫

母親節食譜 3個簡單親子食譜

母親節食譜1. 蟹柳魔鬼蛋

魔鬼蛋是很受歡迎的小食,製作方法簡單,作為餐前小食最好不過!份量可按喜好增加減少,蟹柳亦可以用其他食物代替。

父親節仔女親自下廚 4個簡單親子食譜
魔鬼蛋材料可以隨意改變,可以用茶葉蛋代替。

材料:

雞蛋 2個
蟹柳 1-2條
蛋黃醬 1-2茶匙
少量
黑胡椒粉 少量
辣椒粉、蔥花 按喜好

做法:
1. 雞蛋煮熟,切半,取出蛋黃放於碗中。蟹柳切碎。
2.用叉將蛋黃壓碎,加入蟹柳、蛋黃醬、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、蔥。(留一些蟹柳及蔥備用)
3. 用微波爐將混合物叮10~20秒
4. 將混合物放在蛋白上。可以用唧花袋把混合物唧在蛋白上。
5.加上蟹柳及蔥裝飾

 

 

母親節食譜2. 迷你Pizza

來到主食,小朋友親自料理肉類可能有點困難,迷你Pizza製作簡單,小朋友可以幫手落餡料醬料!

材料:

餃子皮 4塊
芝士碎 適量
番茄醬 適量
餡料-粟米、吞拿魚 按喜好隨意改變

父親節仔女親自下廚 5個簡單親子食譜

做法:
1.餃子皮上塗上番茄醬、灑上芝士碎及粟米、吞拿魚。
2.用平底鑊煎4-5分鐘至金黃色。

母親節食譜3.木糠蛋糕

最後是甜品,木糠蛋糕製作簡單又好吃,小朋友可以盡情壓碎瑪莉餅!以下為4杯份量,可隨意加減。

材料:

瑪莉餅 24片
淡忌廉 200ml
煉奶 2湯匙 (可按個人口味加減)
雲尼拿香油 1-2滴(可以唔加)

父親節仔女親自下廚 5個簡單親子食譜

做法:
1.壓碎瑪莉餅至粉狀,備用
2. 用打蛋器將淡忌廉打至幼滑,可加入雲尼拿香油.
3. 加入煉奶,再打至企身(即可明顯見到忌廉紋路)
4. 放入杯裡,一層餅碎一層忌廉
5. 放入冰箱雪約1小時即可

小貼士:盛忌廉的容器不能有水分,否則忌廉不能打起!

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