猴頭菇蘋果椰片南棗湯 提高免疫力
這天弄的 猴頭菇蘋果椰片南棗湯 有清潤補肺、美膚養顏的功效，家人也大讚味道好，而兩個小寶也飲唔停，可想而知這個湯相當受歡迎！
撰文： Sammy says
圖片： Sammy says
猴頭菇蘋果椰片南棗湯
猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗止咳潤肺。
材料：
猴頭菇 1個（約30g）
蘋果 2個
椰片 50g
南棗 5粒
花生 40g
眉豆 40g
蜜棗 2粒
豬展 $30
水 3L
做法：
1) 蘋果去皮去芯切件備用
2) 豬展切件出水備用
3) 猴頭菇 以清水浸片刻並擠乾水
4) 去核南棗、椰片、花生、眉豆及蜜棗清洗略浸備用
5) 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）
追蹤文章更新可到 Sammy says
關鍵詞
猴頭菇蘋果椰片南棗湯
