自家製 簡易版 玫瑰豉油皇乳鴿
見街啲乳鴿幾靚,原本想整脆皮乳鴿,想想下又多功夫,又怕油煙多,唯有做個簡易版「 玫瑰豉油皇乳鴿 」比屋企人食。
我不太喜愛太多香料,最多加幾粒八角,再放玫瑰露一齊整,甜甜地食落一陣玫瑰露香味!
好正呀~
材料(2-4人份):
乳鴿 2隻
草菰老抽 30ml
生抽 40ml
水 500ml
玫瑰露 30ml
冰糖 30g(視乎喜愛甜度,可加可減)
薑 適量
䓤 適量
八角 適量
關鍵詞
玫瑰豉油皇乳鴿
我不太喜愛太多香料,最多加幾粒八角,再放玫瑰露一齊整,甜甜地食落一陣玫瑰露香味!
好正呀~
乳鴿 2隻
草菰老抽 30ml
生抽 40ml
水 500ml
玫瑰露 30ml
冰糖 30g(視乎喜愛甜度,可加可減)
薑 適量
䓤 適量
八角 適量