黑木耳露 美容養顏高營養低價位糖水

黑木耳露 美容養顏高營養低價位糖水

黑木耳 有「素中之葷,菜中之肉」及「植物性燕窩」之稱,絕非浪得虛名。它長相不起眼,且沒有香味,屬市場中相對便宜的食材之一。在中醫藥界,這可是與靈芝、人蔘和山藥等上品藥材有著同一等級的養生地位。 黑木耳含有非常豐富的蛋白質、礦物質和膠質,對於維護心血管的健康、美容養顏、強化免疫力,都有很大的幫助,因此黑木耳真可稱得上為高營養低價位的天然保健食品。

撰文:Sunday Kiss|圖片來源:新傳媒資料庫

黑木耳露 美容養顏高營養低價位糖水

黑木耳 對身體好,不少人都會購買市面上的黑木耳露當養生飲料,不過與其買外面的成品,不如自己整啦! 黑木耳露做法簡單,成本便宜,以後可以自己動手做!

黑木耳露 美容養顏高營養低價位糖水
黑木耳露 美容養顏高營養低價位糖水

材料

黑木耳 8至10朵 (乾木耳須泡開)
紅棗 12粒 (洗淨去籽)
枸杞 約30g
桂圓 約30g
水 1500毫升

*可視個人喜好增減黑木耳用量及水量

做法:

1 首先,將黑木耳 (乾木耳須泡開) 去除蒂頭
2 將紅棗、枸杞、桂圓及1500毫升的水,放入煲中
3 在煲加水,把所有材料煲滾

4放涼後,將所有食材 (紅棗去籽)倒進果汁機內攪碎
5 將攪碎的 黑木耳 露,倒回鍋中加熱 ,不停攪拌,加糖即成

註:有凝血功能問題 或 脾胃虛寒體質 不宜食用

黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度, 並能防止血小板凝集於血管壁,有助於防治動脈硬化、腦血管病和冠心病,是一種天然抗凝劑。但是亦正因為如此, 有出血傾向的病人,不宜用木耳進補。木耳富含膳食纖維, 因此容易腹瀉。消化功能差等脾胃虛寒的人,要少吃木耳,否則可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等不適症狀。

圖片來源:親子部落客維媽

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