蕃薯太陽餅香脆可口!在步完成下午茶健康小食
廣告
蕃薯太陽餅使用餃子皮做成,免卻撈麵粉功夫!因此只須5步做完成此下午茶健康小食!餃子皮除了用作包餃子和炮製餃子皮pizza,還可以簡單煎一煎變成香口餃子餅呢,內裏是雞蛋黃蕃薯,如果喜歡紫薯或其他顏色的蕃薯,也可以隨心情或口味改變,就連雙色都做得到,小朋友也可幫水整,你都趕快來試試吧!
蕃薯太陽餅材料:
雞蛋黃蕃薯 | 1 隻 |
黑芝麻 | 適量 |
餃子皮 | 4 兩 |
蕃薯太陽餅做法:
- 番薯去皮蒸熟,壓爛成番薯蓉
- 餃子皮中間放番薯蓉,四邊塗點水,覆一塊餃子皮
- 用叉壓向四邊
- 餃子皮表面塗點水,放上黑芝麻,壓一壓
- 中火每邊煎兩分鐘,搞掂!
快追蹤我們的親子育兒及親子食譜分享!like及搶先看我們專頁!Kylife與二寶之日常
有餸菜食譜可以分享嗎?
當然有!首先,雞翼和豆腐是每家每戶必不可少的家常菜,還要是大人細路都喜歡!之後可以煲潤喉止咳湯水,絕對是對抗新冠肺炎及流感高峰期必備!最後更可以整港式蛋撻作為甜品,過一個甜絲絲的晚上。煮齊三餸一湯加甜品,「廚神」稱號非你莫屬!
煮食時,有什麼需要留意?
首先,處理食材方面,一把鋒利的廚師刀絕對必不可少,即看消委會測13款不銹鋼刀及陶瓷刀;廚具方面,很多人以為生鐵鑊難保養,其實只是未清楚知道生鐵鑊開鑊、養鑊方法及大忌,明白之後,其實一隻生鐵鑊可以用到20年!最後,想煮一頓美味佳餚與親朋好友分享,選擇合適的食油對健康更是重中之重!如果想瀏覽更多食譜,請點擊:家常小菜食譜合集。