錯覺士多啤梨果凍 食譜 CentralEditor_Kiss Mar 24 2015 廣告 天氣回暖,父母趁假日都會帶小朋友郊遊,臨近春天,最多人選擇入新界的田園摘士多啤梨,一邊教小朋友認識大自然,一邊玩樂,開開心心度過周末。不過,開心過頭摘多咗士多啤梨點算好?就咁食會食到好悶,不如試下同小朋友喺屋企整呢個錯覺士多啤梨果凍啦! 閱讀全文 材料: 士多啤梨 4粒 士多啤梨味啫喱粉 1盒(95g) 奶凍粉 1盒(95g) 水 400ml 牛奶 400ml 啫喱杯 4個 膠紙 少量 做法: 1. 先把士多啤梨洗淨,然後避開頂部的椗切開一大一小的兩半。 2. 用200ml熱水拌勻士多啤梨味啫喱粉,再加入200ml凍水。 3. 將啫喱放在冰水上待稍為凝固 4. 將4個啫喱杯傾斜放在長托盤上並倒入已稍為凝固的啫喱 5. 放入沒有椗那邊的士多啤梨後冷藏約2小時 6. 將牛奶與奶凍粉加熱並拌勻後放在冰水上坐涼 7. 在已凝固的啫喱上倒入奶凍 8. 用膠紙黏住杯邊後放入有椗那邊的士多啤梨,並冷藏約1小時 9. 冷藏後慢慢撕開膠紙,便造成錯覺的視覺效果。 [youtube id=”ui0MKivuf0o”] 關鍵詞啫喱士多啤梨果凍牛奶