【食譜】人氣攪拌機 原汁原味滑滑消滯飲

大節過後,帶著飽飽滯滯的感覺上班超級不爽。新年期間吃盡各種大餐、糕點,賀年食物油膩易聚濕,食滯又喉嚨痛者,相信為數不少。想消滯有乜辦法?推介以下三款「滑滑健康消滯飲」,用Philips Innergizer 強力全效攪拌機在家即製即飲,無論係魚骨、冰塊、果仁還是蔬菜等多種不同硬度的食材能夠瞬間粉碎,無添加無負擔,輕鬆製作高營養健康濃湯及高纖蔬果汁!

原汁原味滑滑消滯飲

消滯食譜一

【番茄魚濃湯】

材料

大魚尾 一條

番茄 三個

洋蔥 半個

水 1L

做法

1. 大魚尾去鱗,洗淨,瀝乾,煎至兩面金黃色。

2. 番茄及洋蔥洗淨,切件。

3. 將大魚尾連同所有材料放入強力全效攪拌機,然後關上蓋子。

4. 選擇濃湯模式,攪拌4分鐘即成。

 

貼士:

攪拌後建議將湯水倒入烹飪鍋中加熱10分鐘,按喜好加鹽及黑椒調味。

魚尾洗淨後用廚房紙完全印乾,煎魚前用少許鹽醃5分鐘再兩面拍上生粉,防止彈油黐鑊。

用強力全效攪拌機,強勁2000瓦的超高功率加上每分鐘45,000轉馬達速度,可輕易將堅硬魚骨瞬間粉碎。

消滯食譜二

【排毒五青汁】

材料

青瓜 50g

青椒 50g

西芹 60g

苦瓜 50g

青蘋果 80g

蒸餾水 500ml

做法

1. 將所有材料洗淨、切件,青椒及青蘋果去核。

2. 將所有材料放入強力全效攪拌機內。

3. 加入蒸餾水500ml,然後關上蓋子。

4. 按「蔬果奶昔」功能鍵即成。

 

貼士:

可以加入一些冰塊來製作凍果汁。

青蘋果、青椒 、苦瓜去籽減少苦澀味,亦可依照個人口味加入適量蜂蜜。

用強力全效攪拌機,連同蔬果皮製作飲品,ProBlend Extreme 營養釋放技術可從蔬果中釋放97%的營養,讓你從蔬果汁中直接吸收營養及纖維素。

消滯食譜三

【士多啤梨Smoothie】

材料

草莓 250g

乳酪 200g

蜂蜜 適量

冰塊 適量

做法

1. 將草莓冷凍後洗淨、切去蒂部。

2. 將所有食材逐樣放入強力全效攪拌機內,然後關上蓋子。

3. 按「沙冰」功能鍵即成。

 

貼士:

想令飲品口味濃郁,冰塊的添加量就不宜過多。

可使用冷凍水果或將水果急凍,加強冰凍效果。

要做出更細滑口感,可以再次按「冰沙」按鈕。

你會帶仔女去嗎?

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