7材料健康版魚肉燒賣食譜 簡單易做+無添加 小朋友下午茶之選 食譜 Sundaykiss編輯部 Feb 17 2023 廣告 魚肉燒賣係不少香港人喜愛的地道小食,加埋魚旦可以算係街頭孖寶。但市面上的魚蓉燒賣大多是加工品,而且有大量澱粉,食多了對小朋友身體都會有一定影響。中醫爸B-馬琦傑醫師就研究出自家制魚肉燒賣,原來十分簡單,更可以邀請小朋友一齊製作。 閱讀全文 (圖片來源:Facebook@中醫爸B-馬琦傑醫師) 魚肉燒賣食譜材料 魚肉燒賣 材料 急凍魚柳 1條 燒賣皮 50塊 雞粉 1湯匙 魚粉 1湯匙 生粉 200g 魚露 1湯匙 糖 2茶匙 (圖片來源:shutterstock) 魚肉燒賣食譜做法 1. 將魚柳洗浄及略為解凍,切成小塊。並放入攪拌機內,將魚柳攪成魚茸。 2.將魚茸放入雞粉魚粉各2湯匙、生粉200g , 並攪至魚肉起膠,令肉質有彈性,最後用撻的方法。 3.最後加入魚露1湯匙、糖2茶匙、少許胡椒及麻油和生粉拌勻 4.用燒賣皮包入適量的魚肉, 令燒賣成形,放入蒸籠內蒸15分鐘即 可 (圖片來源:shutterstock) 小貼士: 1. 魚柳只需解凍一半 2.整多左可放冰格,7日內食用。 3.可加入不同配料做成其他口味,例如南瓜等 本人已詳閱並同意遵守本文列明條款及細則。 請瀏覽(nmg.com.hk/privacy) 閱讀本公司的私隱政策聲明。 本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊,本人同意新傳媒集團使用本人的個人資料於任何推廣用途。 關鍵詞幸福滋味無添加街頭小食魚肉燒賣 圖片來源:Shutterstock,Facebook@中醫爸B-馬琦傑醫師資料或影片來源:Facebook@中醫爸B-馬琦傑醫師 熱門文章 惠康分店宣布結業 屹立區內40年 街坊憶1物成童年回憶 網民拆解執笠2大原因 孕婦supplement之外 餵人奶媽媽亦要戒口 一文睇上奶飲食大檢閱 六合彩結果|今期8月30日攪珠結果+中獎號碼+派彩金額 最新文章 惠康開學大折日|惠康限定2日全場88折 1類貨品77折再有折 附優惠詳情 文具佬生活百貨分店再度結業:今次要講再見 全場8折清貨 附優惠詳情 USB風扇推介2025|15款人氣風扇仔 如何選擇+3大常見問題 夏天降溫必備! 六合彩結果|今期8月30日攪珠結果+中獎號碼+派彩金額 AEON 12蚊店8月連執4分店 推3折結業優惠 附優惠及地址