1分鐘朱古力Brownie杯子蛋糕

朱古力大人細路都鍾意,用朱古力整brownie更令人垂涎三尺! 不過自己整好麻煩,又要用焗爐,其實冇話一定要用焗爐,以下介紹呢款朱古力Brownie杯子蛋糕,唔駛用焗爐之餘,只需1分鐘即刻有得食!

材料 (兩杯份量):

無麩質麵粉 1/2杯
黃糖 1/2杯
無糖可可粉 4湯匙
鹽 少許
椰奶 1/2杯
椰子油 4湯匙
梆子味雪糕 1小球

做法:


1. 倒入黃糖、麵粉、可可粉和鹽於杯中,然後拌勻。


2. 加入椰奶和椰子油


3. 將所有材料拌勻

4. 用微波爐(1200 WATT)叮1分鐘
*注意:微波輸出率各有不同,要因應情況調教時間,切勿叮過籠,令蛋糕過硬。


5. 最後加上雪糕就更美味啦!

來源:Gemma Stafford

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