PizzaHut辣味雞翼食譜-自己煮更經濟實惠 味道相似度達90%

PizzaHut辣味雞翼食譜-自己煮更經濟實惠 味道相似度達90%

PizzaHut辣味雞翼食譜 是除了Pizza以外,第二樣光顧PizzaHut時必叫的小食之一!鮮嫩多汁的雞中翼配上微辣的味道,實在令人上癮,不過在餐廳點餐的所費不菲,自己在家裏做就最經濟實惠,只需一款醃料粉,就能做出與PizzaHut辣味雞翼味道相似度達90%的食譜!

撰文:Siusiu|圖文:Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」、Shutterstock

PizzaHut辣味雞翼食譜 材料:

急凍雞中翼 6隻
泰國辣雞翼醃料包 約1/3包
約1.5湯匙
火箭菜(伴碟) 少許
是拉差蛋黃醬(可不用) 適量
番茜碎 (Parsley) 少許

PizzaHut辣味雞翼食譜 做法:

1.雞中翼解凍後,洗淨抹乾水。

(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)
(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)

2.在兩條骨的空隙位置,用廚剪把雞翼剪成兩邊。

PizzaHut辣味雞翼食譜貼士:可從雞中翼的軟骨部分剪下去,會比較容易。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)
PizzaHut辣味雞翼食譜貼士:可從雞中翼的軟骨部分剪下去,會比較容易。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)
PizzaHut辣味雞翼食譜貼士:單骨雞翼比全隻雞中翼容易入味。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)
PizzaHut辣味雞翼食譜貼士:單骨雞翼比全隻雞中翼容易入味。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)

3.把泰國辣雞翼醃料與單骨雞翼拌勻。

PizzaHut辣味雞翼食譜貼士:如果喜歡吃辣的朋友,可以多放一點醃粉。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)
PizzaHut辣味雞翼食譜貼士:如果喜歡吃辣的朋友,可以多放一點醃粉。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)

4.放入約1.5湯匙的水與醃料、雞翼拌勻,醃約1小時。

(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)
(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)

5.把醃好的雞翼放入Air Fryer內,用180度煮約12分鐘即可。

PizzaHut辣味雞翼食譜貼士:如果家中沒有氣炸鍋,可以用焗爐(180度焗12-15分鐘),或油炸(油滾後,炸至金黃色熟透)。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)
PizzaHut辣味雞翼食譜貼士:如果家中沒有氣炸鍋,可以用焗爐(180度焗12-15分鐘),或油炸(油滾後,炸至金黃色熟透)。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)

PizzaHut辣味雞翼食譜的「泰國辣雞翼醃料包」可購自街市的泰國香料或雜貨店,或到泰國旅行時記得逛逛超市,記得購買這個雞翼香料包,味道真的超棒!

(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)
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完成。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)
完成。(Facebook專頁「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」)

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