冰水減肥

冰水減肥法 台醫公開飲冰水好處 有助促進新陳代謝 甩1.56kg脂肪

健康

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炎熱天,喝冰水很爽吧?話你知有冰水減肥法,會否更爽?不過每次見到我們大口大口呷冰水,長輩們都會立即阻止,認為喝冰水會傷身,甚至還會囤積脂肪。不過近日台灣醫生邱正宏網上拍片為冰水平反,指飲冰水可有效減肥,冰水減肥法還能促進身體健康,與我們一向的想法很不同!一杯平平無奇的冰水居然這麼神奇?一於看看醫生解說什麼是冰水減肥法,和冰水減肥法的注意事項!

撰文:Ruby |圖片:Shutterstocks、《Grand Health 大健康》影片圖|資料來源:邱正宏醫生、YouTube@《Grand Health 大健康》| 編輯:Ariel

冰水減肥原理 冰水能加速新陳代謝

近日台灣邱正宏醫生再度拍片為飲冰水平反。其實醫生早於2006年發現一篇期刊研究《內分泌與新陳代謝》,內容談到「飲冰水」對新陳代謝帶來什麼影響。研究把受測者分成4批,分別飲鹽水、蒸餾水、冰水和室溫水,同時以新陳代謝檢測儀檢測變化。結果發現,當中獲分派飲冰水的受測者,新陳代謝提升了。他們平均飲500c.c.的冰水,就提升新陳代謝4.5%!更可維持近60分鐘。

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邱正宏醫生從三個方面解釋解釋冰水減肥的好處(圖片來源:《Grand Health 大健康》影片圖)

從醫學科學層面來說,冰水減肥可以提升新陳代謝4.5%,60分鐘。

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台灣邱正宏醫生引2006年研究,解釋冰水減肥可以提升新陳代謝60分鐘(圖片來源:《Grand Health 大健康》影片圖)

 

飲冰水如何加速新陳代謝?

該論文解釋,人們一般都需要把體溫維持在37°C左右。當人們飲冰水時,身體會自我調節,讓水升溫,直至貼人體體溫。在這個溫度調節的過程裏,身體需要使用能量,因此有助提升新陳代謝。

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很多人網民知道冰水減肥法後都大感驚訝!因為平日大家都說不要喝凍水(圖片來源:shutterstock)

醫生假設我們喝下1,000毫升 5°C的冰水,身體我們必須消耗32kcal熱量來讓這些1000毫升的水升溫,讓人體調節回37°C恆溫。以這樣的方式換算,每天喝同一水量,並持續一年,等於燃燒1.56公斤的脂肪,所以飲冰水的確可作為減肥的手段。

注重健康的Coffee也會喝凍飲(圖片來源:coffee lam IG)
注重健康的Coffee也會喝凍飲(圖片來源:coffee lam IG)

邱正宏醫生也於2011年《國際肥胖醫學》期刊把理論擴展,把對像擴至兒童。他指出當兒童飲500c.c.冰水後,新陳代謝更提升了25%左右,還可以維持40分鐘。論文結果也顯示,在兒童飲冰水後,意外地帶來瘦身效果,他們平均減下1.2公斤,也是飲冰水減肥的證明和認同。

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(圖片來源:《Grand Health 大健康》影片圖)

看來媽媽們間中可以給小孩喝凍水,前提是小孩氣管健康,喝完後沒有不適,而且每次份量不易太多。

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媽媽們間中可以給小孩喝凍水,前提是小孩氣管健康(圖片來源:shutterstock)

日韓愛喝凍水 不見肥胖問題

邱正宏醫師生又進一步引述,日本、韓國相對寒冷的國家,人們的飲食習慣。他們比我們更喜歡飲冰水,上餐廳時飲,飲攜帶飲品等等。他說:「網路上都說喝冰水會堆積脂肪,不過日本人、韓國人喝冰水,他們每個人都有堆積肥油嗎?」並再次以2020的研究結果,指出飲冰水不會囤積脂肪,反有助燃燒脂肪。

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日韓愛喝凍水 不見肥胖問題(圖片來源:《Grand Health 大健康》影片圖)

愈凍愈有效

最後邱醫師根據2020最新的醫學研究,指出當外界天氣寒冷,或飲冰水都會為身體帶來刺激。而這種冷刺激,能使身體增加冷活化棕色脂肪,以增加血液中的好膽固醇量,至於血壓也能下降。聽醫生講解後,大家都找到飲冰水的好處。不過都有些要注意的地方,他也提醒大家,若是心血管疾病、高血壓或是氣喘方面的患者,或是飲冰水後感不適者,未必適合飲用。

邱醫師影片《Grand Health 大健康

常見問題

問:喝凍水的好處有什麼?

答:凍水不但不易燙到舌頭,還可以幫助減重,邱醫師解釋簡單原理。

問:什麼人適合冰水減肥?

答:小孩大人都可以,但是有三類人不適合。

資料授權:邱正宏醫生專頁

參考資料:衛生處網頁

喝凍水的好處有什麼?

凍水不但不易燙到舌頭,還可以幫助減重,邱醫師解釋簡單原理。

什麼人適合冰水減肥?

小孩大人都可以,但是有三類人不適合。